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開業(yè)（kāi yè），開始業(yè)務(wù)活動(dòng)，多指企業(yè)、商店、診所等。開業(yè)普遍用于取得工商行政管理部門許可后，經(jīng)過(guò)一番籌備，具備經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)所等必備條件后，開始從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的第一個(gè)工作日�；蛘甙褤袢张e行開業(yè)典禮的那一天，定為正式開業(yè)（之前的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或叫試業(yè)）。
中國(guó)是一個(gè)非常古老和有著深厚文化積淀的民族，大多數(shù)的中國(guó)人開業(yè)，都要舉行規(guī)�；虼蠡蛐〉拈_業(yè)儀式，比如：開業(yè)剪彩、舞獅采青等活動(dòng)。
1. 開國(guó)創(chuàng)業(yè)。
《史記·秦本紀(jì)》："﹝繆公﹞東平晉亂，以河為界，西霸戎翟 ，廣地千里，天子致伯，諸侯畢賀，為后世開業(yè)，甚光美。"
漢 史岑 《出師頌》："兆基開業(yè)，人神攸贊。"
宋 司馬光 《進(jìn)五規(guī)狀》："伏以祖宗開業(yè)之艱難，國(guó)家致治之光美，難得而易失，不可以不慎。"
2. (商店、企業(yè)或律師、私人診所等)開始業(yè)務(wù)活動(dòng)。
周而復(fù) 《上海的早晨》第一部十二："寫字間準(zhǔn)備好了，職工準(zhǔn)備好了，客戶的關(guān)系拉上了，開業(yè)登記手續(xù)也準(zhǔn)備妥當(dāng)了。"
蕭乾 《未帶地圖的旅人》："就在導(dǎo)彈四落的情況下，我請(qǐng)了三位助手，在艦隊(duì)街掛出辦事處的招牌，正式開業(yè)了。"
開業(yè)儀式是現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)中，各類公司、商場(chǎng)、酒店等企業(yè)在正式營(yíng)業(yè)活動(dòng)開張時(shí)，經(jīng)過(guò)周密策劃，精心安排，按一定程式專門舉行的一種熱鬧慶典，是企業(yè)在社會(huì)公眾面前的第一次亮相。宣傳企業(yè)特色，擴(kuò)大傳播范圍，塑良好形象，爭(zhēng)取更多客戶是舉辦開業(yè)儀式的目的，因此要按照禮儀要求，搞好這個(gè)"第一次"。
(一) 開業(yè)儀式的準(zhǔn)備工作
開業(yè)儀式的準(zhǔn)備工作是極其重要的，它關(guān)系到開業(yè)儀式的成功，進(jìn)而關(guān)系到企業(yè)開張的順利，企業(yè)業(yè)務(wù)的開展和企業(yè)的社會(huì)形象，一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。深圳禮儀公司深韻文化在準(zhǔn)備中要注意下列幾個(gè)方面的工作：
1.做好宣傳工作
開業(yè)儀式前深圳禮儀公司深韻文化會(huì)用傳媒多作報(bào)道，發(fā)布廣告，也可派人在公眾場(chǎng)合發(fā)宣傳品，造成一定的聲勢(shì)，引起公眾的廣泛關(guān)注。公關(guān)活動(dòng)及宣傳廣告等活動(dòng)宜安排在開業(yè)儀式前三至五天進(jìn)行，最多不過(guò)一周，過(guò)早和過(guò)遲都難以收到良好效果。同時(shí)還應(yīng)提前向媒體記者發(fā)出邀請(qǐng)，屆時(shí)現(xiàn)場(chǎng)采訪，報(bào)道，以便于進(jìn)一步擴(kuò)大影響。
2．?dāng)M出賓客人員名單
除上述媒體記者外，參加開業(yè)儀式的人員應(yīng)包括：政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，主要是表達(dá)企業(yè)對(duì)上級(jí)機(jī)關(guān)的感謝及希望能繼續(xù)得到支持；社會(huì)知名人士，通過(guò)他們的名人效應(yīng)，更好地提升企業(yè)的形象層次；同行業(yè)代表，希望能同舟共濟(jì)、彼此合作、促進(jìn)友誼、共謀發(fā)展；社區(qū)負(fù)責(zé)人及客戶代表，搞好企業(yè)的社區(qū)公關(guān)，求得社區(qū)的共同繁榮，表明企業(yè)與客戶的親密合作關(guān)系，同時(shí)也應(yīng)列出本企業(yè)參加開業(yè)儀式的領(lǐng)導(dǎo)、員工代表、服務(wù)人員名單。深圳禮儀公司深韻文化會(huì)在開業(yè)儀式前一段時(shí)間給這些重要來(lái)的嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
3．布置開業(yè)儀式現(xiàn)場(chǎng)
開業(yè)儀式的現(xiàn)場(chǎng)一般選在企業(yè)、商場(chǎng)、酒店的正前門�，F(xiàn)場(chǎng)布置要突出喜慶、隆重的氣氛，標(biāo)語(yǔ)彩旗、橫幅、氣球大多必有。此外，有的企業(yè)還準(zhǔn)備鼓樂(lè)、飛鴿等加以烘托渲染。要注意的幾點(diǎn)是：現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有開業(yè)儀式的主橫幅，如"深圳禮儀公司|深韻文化隆重開業(yè)"等字樣；現(xiàn)場(chǎng)需有擺放來(lái)賓贈(zèng)禮的位置，如花藍(lán)、花牌等；遵守城市管理規(guī)定，在不允許放鞭炮的城市里，開業(yè)儀式時(shí)應(yīng)自覺不鳴放，或改用環(huán)保型的電子鞭炮；音響或鼓樂(lè)聲在節(jié)奏上和音量上要加以控制，不可因此引起鄰里的反感及社區(qū)群眾的投訴；預(yù)見開業(yè)儀式的場(chǎng)面規(guī)模，若可能會(huì)妨礙交通正常運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)約請(qǐng)交通部門來(lái)人協(xié)調(diào)指揮。
4．具體事項(xiàng)不可忽視
在準(zhǔn)備工作中，上述大的方面落實(shí)后，還有不少具體事務(wù)要做，各方面分工到位后應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，不可忽視。任何一個(gè)環(huán)節(jié)的具體工作出了差錯(cuò)，都會(huì)影響到開業(yè)儀式的整體效果。比如，請(qǐng)柬的準(zhǔn)備和發(fā)送務(wù)必落實(shí)到被邀請(qǐng)人，并有確切的回復(fù)；賀詞的撰寫、討論和審定要慎重，字體要大，內(nèi)容要簡(jiǎn)練，話語(yǔ)要熱情；現(xiàn)場(chǎng)接待人員應(yīng)年輕、精干且形象要好，佩戴的標(biāo)志（工作證、繃帶等）要突出，貴賓到場(chǎng)時(shí)應(yīng)由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人親自相迎；工作人員事前要高度好設(shè)備，千萬(wàn)不可臨場(chǎng)出錯(cuò)；還有來(lái)賓的胸花、桌卡、飲品、禮物等都要一一準(zhǔn)備好。
(二)開幕式的程序
開幕當(dāng)天，主辦單位的主要領(lǐng)導(dǎo)者，男性要身著深色西裝，穿黑色皮鞋；女性宜穿著西裝或套裙，在場(chǎng)依照身份站成迎賓線，微笑迎候客人并與之熱情握手，表示感謝。
各界參加者以及政府官員在開幕當(dāng)天一般都要攜帶包裝精美、飾以紅綢的書畫及其它裝飾品等作為饋贈(zèng)禮品，由主要參加者到場(chǎng)，雙手呈交給揭幕單位，并表示祝賀。來(lái)賓抵達(dá)后，應(yīng)由服務(wù)人員引入休息室或會(huì)場(chǎng)，依次簽到。
揭幕人（或剪彩人）要身著正規(guī)服裝，提早熟知各項(xiàng)程序，并按主人的要求準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。
具體程序如下：
入場(chǎng)、奏樂(lè)。主席、剪彩人、來(lái)賓依次到位。 主持者宣布開幕式開始，宣讀主要來(lái)賓的名單。 主席致詞（介紹建筑情況）。 各界代表致辭。 揭幕（或剪彩）。主持人宣布揭幕或剪彩人的領(lǐng)導(dǎo)或來(lái)賓的名單。 揭幕的方法是：揭幕人走到彩幕前恭立，禮儀小姐雙手將開啟彩幕的彩索遞給對(duì)方，揭幕人目視彩幕，雙手拉動(dòng)彩索，使之開啟。全場(chǎng)目視彩幕，鼓掌、奏樂(lè)。
剪彩的方法是：
①人員確定。
剪彩者的人數(shù)不宜過(guò)多，通常以一至三人為佳。剪彩人員一般應(yīng)由客人中地位最高人士及知名人士或主管部門負(fù)責(zé)人、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任為宜。剪彩者一定要提前確定、盡早相告。助剪人員由剪彩單位的負(fù)責(zé)人與禮儀小姐一同擔(dān)任。助剪人員分為引導(dǎo)者、拉彩者、捧花者與托盤者。引導(dǎo)者可以為一人，也可以替每一位剪彩者配一名引導(dǎo)者。拉彩者應(yīng)有兩名。捧花者的人數(shù)則應(yīng)視花數(shù)而定，一般應(yīng)當(dāng)一人一花。托盤者可以是一人，也可以為一名剪彩者配一名托盤者。在一般情況下，助剪人員由經(jīng)過(guò)訓(xùn)練、形象較好的禮儀小姐擔(dān)任。有時(shí)，為了表示重視或?qū)舨收叩闹匾暎趸ㄕ呖梢杂杉舨蕟挝坏闹饕?fù)責(zé)人親自擔(dān)任。禮儀小姐應(yīng)穿著統(tǒng)一式樣、統(tǒng)一面料、統(tǒng)一色彩的禮服，本單位的負(fù)責(zé)人，則應(yīng)穿深色西裝套裝或西裝套裙。
②剪彩程序。
剪彩開始前，助剪人員應(yīng)各就各位。拉彩者與捧花者應(yīng)當(dāng)面含微笑，在既定位置上拉直緞帶，捧好花朵。
主席臺(tái)上的人員一般要尾隨于剪彩者之后1—2米處。
當(dāng)司儀宣布剪彩開始，引導(dǎo)者應(yīng)帶領(lǐng)剪彩者走到紅色緞帶之前，面向全體出席者站好，然后引導(dǎo)者從剪彩者身后退下。接著，托盤者從左后側(cè)上場(chǎng)，依次為剪彩者送上剪刀與手套，當(dāng)剪彩者剪彩時(shí)，應(yīng)在其左后側(cè)約一米處恭候。
在剪彩時(shí)，剪彩者應(yīng)同時(shí)行動(dòng)。剪彩之前，剪彩者應(yīng)先向拉彩者與捧花者示意，隨后動(dòng)手剪彩，動(dòng)作利索，要"一刀兩斷"。捧花者要注意，不要讓花朵掉落在地。這時(shí)，司儀帶領(lǐng)全體來(lái)賓鼓掌，樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)。
剪彩完畢，剪彩者脫下手套，將它與剪刀一起放進(jìn)托盤里。托盤者與拉彩者、捧花者后退兩步，然后一起依次列隊(duì)從左側(cè)退下。
剪彩者在此之后，應(yīng)向全體出席者鼓掌，并與司儀和其他主人一一握手，以示祝賀。然后緊隨引導(dǎo)者依次退場(chǎng)。
揭幕或剪彩結(jié)束后，進(jìn)入店（館、場(chǎng)、院等），主人表示感謝并備茶點(diǎn)招待來(lái)賓。 主人引導(dǎo)來(lái)賓參觀，并詳細(xì)介紹情況，來(lái)賓隨同主人認(rèn)真聽取，點(diǎn)頭稱道。 主人分發(fā)小紀(jì)念品，來(lái)賓雙手接過(guò)，表示謝意。 來(lái)賓告辭，主人送至門外，賓主握手話別。從即日起，正式開店（或營(yíng)業(yè)等）。
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