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    1. 客房文員的實(shí)習(xí)周記

      時(shí)間:2025-05-15 09:41:05 少芬 周記大全 我要投稿
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      客房文員的實(shí)習(xí)周記(精選5篇)

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      客房文員的實(shí)習(xí)周記(精選5篇)

        客房文員的實(shí)習(xí)周記 1

        第一周

        初入酒店成為客房文員實(shí)習(xí)生,內(nèi)心滿是忐忑與期待。本周主要是熟悉工作環(huán)境和基礎(chǔ)業(yè)務(wù)流程。第一天,主管帶我參觀了酒店各部門(mén),重點(diǎn)介紹了客房部的架構(gòu)與職能,讓我對(duì)自己未來(lái)的工作場(chǎng)所有了初步認(rèn)識(shí)。

        在文員崗位上,我開(kāi)始接觸客房入住、退房信息的錄入工作?此坪(jiǎn)單的操作,實(shí)際卻需要高度的細(xì)心和耐心。比如,要準(zhǔn)確記錄客人的姓名、入住時(shí)間、房間號(hào)等信息,一個(gè)小小的失誤都可能影響后續(xù)服務(wù)。有一次,我因粗心將客人的退房時(shí)間輸錯(cuò),差點(diǎn)導(dǎo)致客房清潔安排出現(xiàn)混亂,好在同事及時(shí)發(fā)現(xiàn)并幫我糾正。這件事讓我深刻意識(shí)到,客房文員的工作雖不直接面對(duì)客人,但每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,容不得半點(diǎn)馬虎。

        此外,我還學(xué)習(xí)了客房狀態(tài)的實(shí)時(shí)更新。通過(guò)酒店的管理系統(tǒng),我要隨時(shí)掌握哪些房間已打掃完畢可入住,哪些房間正在清理,哪些房間需要維修等信息。這不僅需要我熟悉系統(tǒng)操作,更要與客房清潔人員、前臺(tái)保持密切溝通。本周在同事的幫助下,我逐漸對(duì)這些基礎(chǔ)工作有了一定的了解,但操作的熟練度和準(zhǔn)確性還有很大的提升空間。我期待下周能更深入地參與工作,提升自己的業(yè)務(wù)能力。

        第二周

        經(jīng)過(guò)第一周的適應(yīng),本周我對(duì)客房文員的工作有了更深入的接觸。開(kāi)始獨(dú)立承擔(dān)一些任務(wù),也遇到了不少挑戰(zhàn)。

        這周,我負(fù)責(zé)整理和歸檔客房部的各類文件和報(bào)表。酒店客房部每天都會(huì)產(chǎn)生大量的資料,包括客房清潔檢查表、物品領(lǐng)用記錄、維修申請(qǐng)單等。我需要將這些文件按照時(shí)間和類別進(jìn)行分類整理,以便后續(xù)查閱。在整理過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)有些文件的標(biāo)注不夠清晰,導(dǎo)致查找起來(lái)比較困難。于是,我向主管提出了規(guī)范文件標(biāo)注格式的建議,得到了主管的認(rèn)可和采納。這讓我很有成就感,也明白了在工作中主動(dòng)思考和提出改進(jìn)建議的重要性。

        同時(shí),我開(kāi)始協(xié)助處理客人的特殊需求。有一位客人因?yàn)閷?duì)房間的枕頭高度不滿意,打電話到客房部要求更換。我及時(shí)與客房服務(wù)人員溝通,很快為客人解決了問(wèn)題?吹娇腿藵M意的反饋,我體會(huì)到客房文員工作的價(jià)值不僅在于處理文件和信息,更在于通過(guò)協(xié)調(diào)各部門(mén),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

        但本周也有做得不足的地方。在一次處理緊急維修申請(qǐng)時(shí),由于我溝通不及時(shí),導(dǎo)致維修人員到達(dá)客房的時(shí)間延遲,引起了客人的不滿。這件事讓我反思自己在應(yīng)急處理方面的能力還有待提高。我會(huì)在接下來(lái)的工作中更加注重溝通的及時(shí)性和準(zhǔn)確性,避免類似問(wèn)題再次發(fā)生。

        第三周

        本周的實(shí)習(xí)工作讓我對(duì)客房文員的職責(zé)有了全新的認(rèn)識(shí),也在實(shí)踐中不斷提升自己的綜合能力。

        我參與了客房部月度工作總結(jié)會(huì)議的籌備工作。從收集各班組的工作總結(jié),到整理會(huì)議資料,再到布置會(huì)議室,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要精心準(zhǔn)備。在收集資料時(shí),我發(fā)現(xiàn)部分班組的總結(jié)內(nèi)容不夠詳細(xì),缺乏數(shù)據(jù)支撐。我主動(dòng)與相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通,耐心說(shuō)明要求,最終確保了資料的質(zhì)量。這次經(jīng)歷鍛煉了我的溝通協(xié)調(diào)能力和組織能力。

        在日常工作中,我遇到了客房物品盤(pán)點(diǎn)的難題。酒店每月都要對(duì)客房?jī)?nèi)的物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),以確保物品數(shù)量準(zhǔn)確、無(wú)損壞。面對(duì)種類繁多的客房用品,我一開(kāi)始感到無(wú)從下手。但在老員工的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了制作詳細(xì)的盤(pán)點(diǎn)清單,按照房間號(hào)逐一核對(duì)物品。在盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中,我還發(fā)現(xiàn)了幾間客房存在物品缺失的情況,及時(shí)上報(bào)并協(xié)助解決。通過(guò)這次盤(pán)點(diǎn)工作,我對(duì)客房物品的管理有了更清晰的認(rèn)識(shí),也提高了自己的細(xì)心程度和解決問(wèn)題的能力。

        此外,我開(kāi)始學(xué)習(xí)處理客人的投訴。有一位客人投訴房間的空調(diào)噪音過(guò)大,影響休息。我首先向客人誠(chéng)懇道歉,然后迅速聯(lián)系工程部人員檢查維修,并及時(shí)將處理進(jìn)度反饋給客人。最終,問(wèn)題得到妥善解決,客人對(duì)我們的處理態(tài)度和效率表示滿意。這次處理投訴的經(jīng)歷讓我明白,面對(duì)客人的不滿,保持冷靜、積極溝通和及時(shí)解決問(wèn)題是關(guān)鍵。

        第四周

        隨著實(shí)習(xí)的深入,本周我在客房文員的工作中更加得心應(yīng)手,也有了更多自己的思考和感悟。

        我負(fù)責(zé)更新和完善客房部的工作流程手冊(cè)。酒店的業(yè)務(wù)在不斷發(fā)展,原有的工作流程需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行優(yōu)化。我通過(guò)與各崗位員工交流,了解他們?cè)诠ぷ髦杏龅降膯?wèn)題和建議,結(jié)合自己的觀察和思考,對(duì)流程手冊(cè)中的一些環(huán)節(jié)進(jìn)行了修改和補(bǔ)充。例如,在客房清潔流程中,增加了對(duì)特殊污漬處理的詳細(xì)步驟,使工作流程更加規(guī)范和實(shí)用。這項(xiàng)工作讓我對(duì)客房部的整體運(yùn)作有了更深入的理解,也鍛煉了我的歸納總結(jié)和文字表達(dá)能力。

        在與其他部門(mén)的協(xié)作方面,我也有了新的收獲。本周,銷(xiāo)售部舉辦一場(chǎng)大型會(huì)議,需要大量客房。我與銷(xiāo)售部、前臺(tái)密切配合,提前做好客房預(yù)訂和調(diào)配工作,確保會(huì)議客人能夠順利入住。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了如何在跨部門(mén)合作中有效溝通,協(xié)調(diào)各方需求,共同完成目標(biāo)。

        然而,我也意識(shí)到自己在工作效率上還有提升空間。有時(shí)候,面對(duì)多項(xiàng)任務(wù)同時(shí)下達(dá),我會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的情況。接下來(lái),我計(jì)劃學(xué)習(xí)時(shí)間管理和任務(wù)優(yōu)先級(jí)排序的方法,提高自己的工作效率,更好地應(yīng)對(duì)工作中的各種挑戰(zhàn)。

        第五周

        本周的實(shí)習(xí)生活豐富而充實(shí),我在工作中不斷突破自我,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

        我參與了酒店客房部的培訓(xùn)工作。作為新員工,我對(duì)培訓(xùn)流程并不熟悉,但在主管的指導(dǎo)下,我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備培訓(xùn)資料、安排培訓(xùn)場(chǎng)地,并協(xié)助培訓(xùn)師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)組織。在這個(gè)過(guò)程中,我不僅學(xué)習(xí)到了客房服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能,還觀察到培訓(xùn)師如何與員工互動(dòng),提高培訓(xùn)效果。我發(fā)現(xiàn),有效的培訓(xùn)不僅能提升員工的業(yè)務(wù)水平,還能增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和歸屬感。這讓我對(duì)酒店的人力資源管理有了初步的認(rèn)識(shí)。

        在處理日常工作時(shí),我遇到了一個(gè)突發(fā)情況。有一個(gè)團(tuán)隊(duì)客人臨時(shí)增加了房間需求,但當(dāng)時(shí)酒店的房源非常緊張。我迅速與前臺(tái)、客房部溝通,協(xié)調(diào)出幾間剛剛退房但還未打掃的房間,安排客房服務(wù)人員加急清潔。同時(shí),我及時(shí)向客人說(shuō)明情況,得到了客人的理解和配合。最終,成功解決了客人的需求,避免了客戶流失。這次經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了在緊急情況下如何快速反應(yīng),協(xié)調(diào)各方資源解決問(wèn)題。

        此外,我還利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)了酒店英語(yǔ)。在與外國(guó)客人的電話溝通中,我發(fā)現(xiàn)自己的英語(yǔ)水平還有很大的提升空間。為了更好地服務(wù)客人,我每天堅(jiān)持學(xué)習(xí)酒店常用英語(yǔ)詞匯和句型,希望能在后續(xù)的工作中更加自信地與外國(guó)客人交流。

        第六周

        本周的實(shí)習(xí)讓我對(duì)客房文員工作的細(xì)節(jié)和重要性有了更深刻的.理解,也讓我在實(shí)踐中不斷成長(zhǎng)。

        我開(kāi)始負(fù)責(zé)客房部的物資采購(gòu)申請(qǐng)工作。這需要我根據(jù)客房物品的使用情況和庫(kù)存數(shù)量,合理制定采購(gòu)計(jì)劃。在統(tǒng)計(jì)物品需求時(shí),我不僅要考慮當(dāng)前的用量,還要結(jié)合酒店的入住率預(yù)測(cè)未來(lái)的需求。同時(shí),我需要對(duì)比不同供應(yīng)商的價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量,選擇最合適的采購(gòu)方案。通過(guò)這項(xiàng)工作,我學(xué)會(huì)了如何進(jìn)行成本控制和資源管理,也對(duì)酒店的物資供應(yīng)鏈有了一定的了解。

        在與客人的間接溝通中,我也有了新的體會(huì)。有一位客人在退房后發(fā)現(xiàn)自己的物品遺留在房間,打電話到客房部求助。我詳細(xì)詢問(wèn)了客人的信息和物品特征,立即聯(lián)系客房服務(wù)人員在房間內(nèi)尋找。經(jīng)過(guò)仔細(xì)查找,最終找到了客人的物品,并及時(shí)安排快遞寄回?腿耸盏轿锲泛螅匾獯騺(lái)電話表示感謝。這件小事讓我明白,即使不直接面對(duì)客人,我們的每一項(xiàng)工作都關(guān)系到客人的滿意度,都需要認(rèn)真對(duì)待。

        但在工作中,我也暴露出一些問(wèn)題。在一次物資采購(gòu)申請(qǐng)中,由于我對(duì)部分物品的規(guī)格型號(hào)了解不夠準(zhǔn)確,導(dǎo)致采購(gòu)回來(lái)的物品不符合使用要求。這不僅浪費(fèi)了時(shí)間和資源,還影響了客房的正常服務(wù)。我深刻反思了自己的不足,今后在工作中一定要更加嚴(yán)謹(jǐn),加強(qiáng)對(duì)細(xì)節(jié)的把控。

        第七周

        本周的實(shí)習(xí)工作充滿了挑戰(zhàn)與機(jī)遇,我在不斷克服困難的過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)了自我能力的提升。

        我承擔(dān)了客房部員工考勤統(tǒng)計(jì)和績(jī)效考核數(shù)據(jù)整理的工作。這兩項(xiàng)工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)則需要高度的細(xì)心和責(zé)任心。在統(tǒng)計(jì)考勤時(shí),我要核對(duì)每一位員工的上下班時(shí)間、請(qǐng)假記錄等信息,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤。在整理績(jī)效考核數(shù)據(jù)時(shí),我需要收集各班組對(duì)員工的工作評(píng)價(jià)、客人反饋等資料,進(jìn)行綜合分析。在這個(gè)過(guò)程中,我遇到了部分員工考勤記錄不清晰的問(wèn)題,通過(guò)與員工本人和班組長(zhǎng)溝通,最終核實(shí)了準(zhǔn)確信息。這項(xiàng)工作讓我對(duì)酒店的人力資源管理流程有了更深入的了解,也提高了我的數(shù)據(jù)處理和分析能力。

        此外,我參與了酒店客房部的應(yīng)急預(yù)案演練。在演練中,模擬了火災(zāi)、客人突發(fā)疾病等緊急情況。我負(fù)責(zé)在應(yīng)急指揮中心接收信息、傳達(dá)指令,并記錄整個(gè)處理過(guò)程。通過(guò)這次演練,我熟悉了酒店應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的流程和方法,也明白了在緊急情況下保持冷靜、準(zhǔn)確傳達(dá)信息的重要性。這對(duì)我今后處理工作中的突發(fā)情況具有重要的指導(dǎo)意義。

        在日常工作中,我還積極與同事交流工作經(jīng)驗(yàn)和心得。通過(guò)與他們的溝通,我學(xué)到了很多實(shí)用的工作技巧和方法,也增進(jìn)了與同事之間的感情,更好地融入了團(tuán)隊(duì)。

        第八周

        本周是實(shí)習(xí)的第八周,我在客房文員的崗位上繼續(xù)成長(zhǎng),對(duì)工作有了更全面、更深入的認(rèn)識(shí)。

        我負(fù)責(zé)策劃和組織客房部的員工活動(dòng)。為了增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,豐富員工的業(yè)余生活,我提出了舉辦 “客房部趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)” 的方案,并得到了主管的支持。從活動(dòng)方案的制定、場(chǎng)地的布置,到比賽項(xiàng)目的設(shè)置、獎(jiǎng)品的采購(gòu),每一個(gè)環(huán)節(jié)我都精心安排。在活動(dòng)籌備過(guò)程中,我遇到了一些困難,比如部分員工參與積極性不高。我通過(guò)與員工溝通,了解他們的想法和需求,對(duì)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整,最終吸引了大部分員工參與;顒(dòng)當(dāng)天,大家熱情高漲,通過(guò)各種有趣的比賽項(xiàng)目,增進(jìn)了彼此之間的友誼和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。這次活動(dòng)的成功舉辦,讓我非常有成就感,也鍛煉了我的組織策劃和領(lǐng)導(dǎo)能力。

        在處理日常工作時(shí),我更加注重工作效率和質(zhì)量的平衡。面對(duì)繁瑣的文件處理、信息錄入等工作,我學(xué)會(huì)了運(yùn)用一些辦公軟件的快捷功能,提高工作效率。同時(shí),我也會(huì)在完成工作后認(rèn)真檢查,確保每一項(xiàng)任務(wù)都準(zhǔn)確無(wú)誤。

        通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己在溝通能力和應(yīng)變能力方面有了很大的提升。但我也清楚地認(rèn)識(shí)到,自己還有很多不足之處,比如在面對(duì)復(fù)雜問(wèn)題時(shí)的決策能力還有待提高。在接下來(lái)的實(shí)習(xí)中,我會(huì)繼續(xù)努力,不斷完善自己。

        第九周

        本周的實(shí)習(xí)工作讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí),也讓我在專業(yè)技能和綜合素質(zhì)方面得到了進(jìn)一步的提升。

        我參與了酒店客房部的市場(chǎng)調(diào)研工作。我們通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、訪談等方式,了解客人對(duì)酒店客房服務(wù)的滿意度和需求。我負(fù)責(zé)整理和分析調(diào)研數(shù)據(jù),撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告。在調(diào)研過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)客人對(duì)客房的智能化設(shè)備和個(gè)性化服務(wù)有較高的需求。根據(jù)這些發(fā)現(xiàn),我在報(bào)告中提出了一些建議,如增加客房的智能控制系統(tǒng)、提供更多個(gè)性化的客房用品等。這份報(bào)告得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,并表示會(huì)考慮將部分建議落實(shí)到實(shí)際工作中。這次市場(chǎng)調(diào)研工作讓我學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行市場(chǎng)分析,也提高了我的調(diào)研和寫(xiě)作能力。

        在與其他部門(mén)的合作項(xiàng)目中,我也發(fā)揮了積極的作用。本周,客房部與餐飲部合作推出了 “住宿 + 餐飲” 套餐活動(dòng)。我負(fù)責(zé)與餐飲部對(duì)接,溝通套餐內(nèi)容、價(jià)格、宣傳等方面的事宜。在合作過(guò)程中,我們遇到了一些分歧,比如套餐的菜品選擇和價(jià)格定位。通過(guò)多次協(xié)商和溝通,我們最終達(dá)成了共識(shí),活動(dòng)順利推出并取得了不錯(cuò)的效果。這次合作讓我明白了跨部門(mén)合作中溝通和協(xié)調(diào)的重要性,也增強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

        在工作之余,我還參加了酒店組織的行業(yè)培訓(xùn)課程。通過(guò)學(xué)習(xí),我了解了酒店行業(yè)的最新發(fā)展趨勢(shì)和管理理念,拓寬了自己的視野,為今后的職業(yè)發(fā)展打下了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        第十周

        轉(zhuǎn)眼間,實(shí)習(xí)已經(jīng)進(jìn)入第十周,回顧這段時(shí)間的工作,我感慨萬(wàn)千,收獲滿滿。

        本周,我對(duì)自己實(shí)習(xí)期間的工作進(jìn)行了全面的總結(jié)和反思。在這十周里,我從一個(gè)對(duì)客房文員工作一無(wú)所知的新人,逐漸成長(zhǎng)為能夠獨(dú)立完成各項(xiàng)任務(wù)的員工。我熟練掌握了客房信息管理、文件處理、客戶需求協(xié)調(diào)等工作技能,也在溝通能力、應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面有了顯著的提升。

        在工作中,我始終保持積極主動(dòng)的態(tài)度,遇到問(wèn)題及時(shí)向同事和領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的工作方法。同時(shí),我也注重與同事之間的關(guān)系,積極參與團(tuán)隊(duì)活動(dòng),融入了客房部這個(gè)大家庭。

        當(dāng)然,我也認(rèn)識(shí)到自己還存在一些不足之處。例如,在處理復(fù)雜問(wèn)題時(shí),有時(shí)會(huì)缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)和自信;在工作效率上,還有進(jìn)一步提升的空間。針對(duì)這些問(wèn)題,我制定了詳細(xì)的改進(jìn)計(jì)劃,希望在今后的工作和學(xué)習(xí)中不斷完善自己。

        這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是一筆寶貴的財(cái)富,它讓我更加明確了自己的職業(yè)方向和目標(biāo)。我非常感謝酒店給我提供的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事在工作中對(duì)我的指導(dǎo)和幫助。在未來(lái)的日子里,我會(huì)將實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)和技能運(yùn)用到實(shí)際工作中,不斷努力,追求進(jìn)步,為自己的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        客房文員的實(shí)習(xí)周記 2

        實(shí)習(xí)第一周

        20XX年12月21日這天,我到××大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善,有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén),還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因?yàn)橹挥泻蜕纤、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開(kāi)。

        實(shí)習(xí)第二周

        前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時(shí)侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學(xué),我很樂(lè)意,因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋。還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),我都記在了心里,因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。這一周,貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì)我很多東西。

        實(shí)習(xí)第三周

        今天已經(jīng)是第三周了,我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿ヒ粋(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了?磥(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過(guò)程中,總會(huì)遇到一些困難。例如:對(duì)方說(shuō)的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無(wú)法交流,于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。

        實(shí)習(xí)第四周

        周四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),但她說(shuō)的第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說(shuō),只是想以聊天的形式,談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解。用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁。哪怕是?yīng)聘和我們專業(yè)不對(duì)口的工作,即使專業(yè)性的`知識(shí)并不很了解,但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長(zhǎng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。

        實(shí)習(xí)第五周

        因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來(lái)才能成就一番大事業(yè),早上,我基本能保證提前到酒店,在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺(jué),每一件小事都需要我親歷親為,通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,也很值得。

        實(shí)習(xí)第六周

        在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久,我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子,她問(wèn)我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō),先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

        酒店客房的實(shí)習(xí)周記5

        實(shí)習(xí)周記第一星期

        20xx年xx月xx日這天,是我到××大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的酒店的前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一天。實(shí)習(xí),雖然不能算是1個(gè)真正意義上的工作,但是這卻是我工作生涯上的1個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生的時(shí)代過(guò)渡到工作人士的1個(gè)不可或缺的必經(jīng)的階段。剛進(jìn)入酒店的酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一天,一切,對(duì)我來(lái)說(shuō)都非常的陌生,但是也讓我覺(jué)得非常的新鮮。一張張的陌生的面孔,雖然彼此并不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。特別是還有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén),還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一星期的時(shí)間很快就過(guò)去了,在這一星期里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因?yàn)橹挥泻蜕纤、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開(kāi)。

        實(shí)習(xí)周記第二周

        前一星期主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這星期一的快到中午的時(shí)侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學(xué),我很樂(lè)意,因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),我都記在了心里,因?yàn)檫@有可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。這一星期,貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,沒(méi)有酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一星期那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì)我很多東西。

        實(shí)習(xí)周記第三周

        今天已經(jīng)是酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第三周了,我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿?個(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一星期的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過(guò)程中,總會(huì)遇到一些困難。例如:對(duì)方說(shuō)的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無(wú)法交流,于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,稍后再給對(duì)方回電話給出1個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣1個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。

        實(shí)習(xí)周記第四周

        星期四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),但她說(shuō)的酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說(shuō),只是想以聊天的形式,談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁。哪怕是?yīng)聘和我們專業(yè)不對(duì)口的工作,即使專業(yè)性的知識(shí)并不很了解,但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長(zhǎng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。

        實(shí)習(xí)周記第五周

        因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一星期基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺(jué),每一件小事都需要我親歷親為,通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,也很值得。

        實(shí)習(xí)周記第六周

        在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快1個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久,我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子,她問(wèn)我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō),先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

        實(shí)習(xí)周記第七周

        今天酒店接了1個(gè)會(huì)議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái),幫他們登記之際常常忙不過(guò)來(lái),大多數(shù)客人都是很好的,會(huì)很耐心的等,有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。星期二那天遇到了1個(gè)攜程的客人,1個(gè)五十多歲的中年先生,由于客房還沒(méi)有做出來(lái),一同事就建議他把行李先存起來(lái),等客房做好了之后在入住,誰(shuí)知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。

        實(shí)習(xí)周記第八周

        不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)倆月了。這周說(shuō)一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件,接待來(lái)訪的客人,并把來(lái)訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作,開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張,擔(dān)心張冠李戴,怕把來(lái)訪電話轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén),給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩。好在幾個(gè)電話接下來(lái)就適應(yīng)了,發(fā)現(xiàn)這并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒(méi)有白費(fèi)!

        客房文員的實(shí)習(xí)周記 3

        第一周

        從汽車(chē)駛過(guò)酒店大門(mén)開(kāi)始,我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。雖說(shuō)酒店管理不是我的專業(yè),但既然選擇這里,只能義無(wú)反顧了,我的職位是培訓(xùn)生。

        這一周的主要工作就是,體檢,然后培訓(xùn)。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能人所了解,這是家五星級(jí)酒店,業(yè)主是東莞旗峰山會(huì)舍公司,管理層則是法國(guó)雅高集團(tuán)的,這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試。我的面試,當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己,老卡,很不順利,最后我的“歸宿”是客房部,說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén)。個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真,從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)。

        第二周

        客房據(jù)說(shuō)是酒店里最辛苦的部門(mén)了。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開(kāi)荒”(酒店剛開(kāi)張,把剛裝修好的房間收拾干凈)。

        現(xiàn)在是夏天,房間還沒(méi)裝好空調(diào),非常之熱。當(dāng)然我們都是很積極的,其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個(gè)刀片,很不趁手,于我們就是雪上加霜了。然而這只是開(kāi)始罷了。

        接著,我被分到了洗衣房,但只是一天而已。那是個(gè)很熱,很吵,還有點(diǎn)閑的地方。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了,其實(shí)我應(yīng)該是被分到PA部的。

        第三周

        PA部,想了好久想明白是“publicarea"的縮寫(xiě),公共區(qū)域嘛?谡Z(yǔ)化一點(diǎn)說(shuō)是要我做清潔工了。終于想明白一點(diǎn):哦,這就是培訓(xùn)生呀,哪里缺人就頂哪,但是培訓(xùn)到哪去了呢?

        但手上還是盡可能的勤快的,我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧。個(gè)人感覺(jué)處得還可以吧,只要嘴上勤快點(diǎn),然而不幸還是發(fā)生了!

        我的主管太急于讓我成才了,一定要教我用機(jī)器。那是個(gè)晶面機(jī),明明看著很好用的,我一把它的把手抓要手里,機(jī)器一開(kāi)馬上就出事了。機(jī)器馬上把洗手盤(pán)前面的大理石給撞爛了一大塊,當(dāng)時(shí)懵了,雖說(shuō)沒(méi)撞到人是萬(wàn)幸(當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事),但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)摹?/p>

        還好,最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上,解決了。我,不用賠。

        但仍心有余悸,不敢對(duì)機(jī)器有想法了。

        第四周

        這周里有個(gè)小插曲,當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了,是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果。對(duì)PA工作的臟環(huán)境,我自是不樂(lè)意的。于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下(之前洗衣房經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)只要部門(mén)經(jīng)理同意,她愿意接收我的),我當(dāng)時(shí)就去和部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了。我說(shuō)我想調(diào)回洗衣房去。他問(wèn)什么理由,我就說(shuō)是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,因?yàn)楦谇。但是?jīng)理沒(méi)同意,當(dāng)時(shí)我也覺(jué)得這理由有些牽強(qiáng)了,說(shuō)不過(guò)去。但經(jīng)理還說(shuō)讓我在PA呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去。無(wú)功而返。

        為此我還是郁悶了一些時(shí)間的。好在PA里還有一些同齡人,平時(shí)打鬧下,嘻哈下,時(shí)間也就過(guò)去了,快一個(gè)月了,我的實(shí)習(xí)生活。

        第五周

        我在前公司的經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò),一份工作的第一月是最難熬的,尤其是月底。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi),且是在我的工資比部門(mén)里的任一同事都低的情況下。且心里很不服,這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?沒(méi)有人看到過(guò),只是都聽(tīng)說(shuō)了。

        還情緒容易失控,我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿,我的憤怒。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理。當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久,F(xiàn)在想想,感覺(jué)他壓根就沒(méi)有跟我說(shuō)什么,就是把我晾在一邊,他一直沉默。昧不時(shí)還瞄下電視。接著我辭職的念頭就沒(méi)那么強(qiáng)烈了,而想法還是有的。這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”。

        我的實(shí)習(xí)第一月這么過(guò)去了,按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資,所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來(lái)的好習(xí)慣,吃起了泡面。別的沒(méi)什么,就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,我很怕舍友們會(huì)比我更不自在。

        第六周

        都9月份了,這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了。前幾天有個(gè)同學(xué)來(lái)看我們,說(shuō)起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來(lái)著,因?yàn)榭梢运瘧杏X(jué),更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺(jué)了。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒(méi)什么感覺(jué),我的在學(xué)校沒(méi)有美好回憶,說(shuō)到這個(gè)就比較灰色。

        我現(xiàn)在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架,據(jù)說(shuō)是為幾了十塊錢(qián)。這里沒(méi)有嗆人的煙味,還常有同事自覺(jué)拖地板。用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧。

        第七周

        對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了,因此這工作越發(fā)枯燥,雖說(shuō)主管確實(shí)人好。在這個(gè)部門(mén),學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要,無(wú)奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥。學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的,剛開(kāi)始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見(jiàn)到每一個(gè)人都要打招呼,我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過(guò)的。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好,但是會(huì)很麻煩,得眼觀六路,耳聽(tīng)八方。

        放松警惕的時(shí)候也是有的,有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒(méi)打招呼結(jié)果馬上就被投訴了。以致到后面,降格以求,凡碰到部門(mén)經(jīng)理等酒店管理層的必須打招呼就OK了!

        發(fā)工資了,第一次領(lǐng)工資!這個(gè)酒店發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛!還好,沒(méi)拖欠農(nóng)民工工資!

        激動(dòng)卻是絕對(duì)沒(méi)有滴,因?yàn)橐?50的押金,還要還個(gè)債,交個(gè)話費(fèi)上網(wǎng)費(fèi),理個(gè)發(fā)啊什么的,所剩無(wú)幾了!

        第八周

        愈發(fā)想調(diào)換部門(mén)了,往哪調(diào)呢。據(jù)說(shuō)進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門(mén)走了,只能在部門(mén)里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我比較期待能面客的崗位,經(jīng)過(guò)這么一考慮我能去的只能是樓層了。那崗位叫“客房服務(wù)員”,名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些。

        重要依據(jù)是,每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在PA有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí),我就會(huì)建議他們調(diào)PA來(lái)。但這樣的建議總是會(huì)被拒絕。在心底我要自己是不要在意別人的看法的。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會(huì)才是我的本意。"

        第九周

        終于,我發(fā)現(xiàn)有規(guī)律的下班也不是一件很好的事,下了班我經(jīng)常的無(wú)事可干。一般作法是呆在宿舍里,守著。想了想,我覺(jué)得沒(méi)有啥業(yè)余愛(ài)好的人活的無(wú)聊。

        后悔在學(xué)校時(shí)沒(méi)培養(yǎng)出個(gè)啥愛(ài)好了!生活還是需要自己找樂(lè)子,自?shī)首詷?lè)嘛。

        歷盡艱辛找到個(gè)消遣的法子。附近的家樂(lè)福超市里有書(shū)賣(mài),并且是有地方可以坐著看的。我琢磨著我就只看不買(mǎi)吧,當(dāng)然這樣看起來(lái)會(huì)比較"無(wú)恥"。

        上班這件事乏善可陳,只好在上班之外補(bǔ)回來(lái)了!于上班似乎是麻木了。

        于是,我決定調(diào)到樓層去了,傳說(shuō)是比較恐怖的地方,早上9點(diǎn)上班然后無(wú)償加班到晚上八九點(diǎn)是習(xí)以為常的`。相對(duì)于上一次申請(qǐng)調(diào)部門(mén),這次應(yīng)該是很順利。因?yàn)樯弦淮谓?jīng)理有過(guò)承諾。

        但是我的主管不太樂(lè)意,她希望我再幫她一個(gè)月,然而我的決心是不會(huì)變的。

        直接找經(jīng)理面談未果后(他星期天休息),我寫(xiě)了個(gè)申請(qǐng)書(shū)交了上去。自以為理由很充分,申請(qǐng)能通過(guò)是應(yīng)該的。

        臨下班的時(shí)候接到主管口頭通知,叫我下個(gè)月到樓層上班!

        第十周

        原來(lái)樓層真的是酒店最辛苦的地方!且說(shuō)第一天,一般對(duì)新員工來(lái)說(shuō),他的第一個(gè)工作日會(huì)是輕松點(diǎn)的。但這不是一般的地方。這天我學(xué)會(huì)鋪床后,一整天都在鋪床。大概20多個(gè)吧,忙到晚上9點(diǎn)。每每學(xué)到新東本我都是很興奮的,所以這一周過(guò)的還是很快的。感覺(jué)雖累,但很充實(shí)。

        傳說(shuō)是樓層的人不好相處,我還是見(jiàn)識(shí)了些。我想這么些人我還是應(yīng)付得過(guò)來(lái)的,因?yàn)槲乙詾樗齻兊膼毫映潭仍谖业囊饬现畠?nèi)!

        第十一周

        我已在樓層工作了兩個(gè)月的同學(xué)們這回真的想走了,有十來(lái)個(gè)人的樣子,這正合我意。但是學(xué)校方面說(shuō)過(guò)要是我們中途退出的話,會(huì)在畢業(yè)證上在為難我們。共同的的原因中:實(shí)在太累了。這時(shí)問(wèn)題的關(guān)鍵在學(xué)校方面的態(tài)度,酒店方面是沒(méi)有異議的,至少在表面上是。

        然而收了管理費(fèi)的學(xué)校方面居然集體裝啞巴,找電話,不接;發(fā)短信,除了回過(guò)一條“要堅(jiān)持……”之外,沒(méi)見(jiàn)再回過(guò)。QQ留言,才不理你呢!

        這讓我們實(shí)在很惱火!

        第十二周

        這最后只有兩個(gè)同學(xué)走了而已。不得不承認(rèn),畢業(yè)證是我們的軟肋。留下來(lái)的人,像我,都在盼著離開(kāi)呢,但又心存顧忌。于我得到一個(gè)重要教訓(xùn),不要被信任的斧頭砍到腳。

        哎,誰(shuí)叫我們不小上了賊船呢?

        第十三周

        上了賊的結(jié)果只能是一直后悔下去!我發(fā)現(xiàn)主管給我加房速度非常之快一個(gè)月沒(méi)到,就20天就讓我做12間房了(標(biāo)準(zhǔn)就是12間),而之前我的同學(xué)是一個(gè)月左右才做到的12間。抗議無(wú)效,忍氣吞聲!

        這個(gè)月很忙,又缺人,所以我的假被停了兩天。本來(lái)假就少的,這么一停那就是讓我非常的累了。終于能休息了,跟倆同學(xué)去虎門(mén)看了下沙角炮臺(tái)。感覺(jué)八塊錢(qián)的門(mén)票還挺值!來(lái)東莞這么久,第一次出去玩,難得。但因此決定接下來(lái)每個(gè)月都出去玩一次,稱之為“每月一游”

        第十四周

        快了,就三個(gè)月實(shí)習(xí)就結(jié)束了。但是越發(fā)難熬。辦公室的文員對(duì)我們服務(wù)員特別兇,不知道是因?yàn)闅v史原因。

        當(dāng)然像我這樣把這份工作看作雞肋的人看來(lái),無(wú)所謂!但畢竟也是涵養(yǎng)還不夠。所以每每對(duì)方大聲說(shuō)話的時(shí)候,我一般會(huì)針?shù)h相對(duì)。這么做的結(jié)果這讓我一整天的心情都不好。盛怒之后,心情很難平復(fù)。兩敗俱傷!

        第十五周

        我感覺(jué)主管對(duì)我的態(tài)度也愈發(fā)惡劣了。真的不想這么以為的,但是我在清理一間房的時(shí)候,頻頻被叫回上一間房或上上一間房返工。其實(shí)等我全部做完房后再返工也行得通的,當(dāng)初將我“拔苗助長(zhǎng)”也是此人,每每非常的惱火!熬鸵?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生?”,至此我的語(yǔ)氣也好不到哪去。脾氣越來(lái)越差了,想過(guò)改。

        第十六周

        我的休假又被停了,沒(méi)的商量。這個(gè)部門(mén)永遠(yuǎn)缺人,只有培訓(xùn)生和一些老老員工(有升職潛力的)才會(huì)留下。好在,我還是看到招了幾個(gè)新人,陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)了,百年一遇、千載難逢呀!

        決定不能再這么干下去了,我決定寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)。我要申請(qǐng)上夜班!掂量好久,搜腸刮肚,寫(xiě)了一認(rèn)為還算得上理由充分的申請(qǐng)書(shū)遞上去。上中班夜班不用做那么多房,且我的一些同學(xué)下個(gè)月底就走了,我申請(qǐng)成功的機(jī)率還是很大的。忐忑不安的期待中。

        這個(gè)月底出游的目的地是長(zhǎng)安鎮(zhèn)。天哪,一鎮(zhèn)上居然有沃爾瑪超市、五星級(jí)酒店,其經(jīng)濟(jì)能力怕是我們縣城比不上的。我們沒(méi)坐公交車(chē),就瞎逛。走著走著,后面居然走到人家鄉(xiāng)下去了。這是我6個(gè)月艱苦打工生活里的最大樂(lè)趣之一。

        也確定了,下個(gè)月是我上夜班,夜班是就一個(gè)人上的。我喜歡新鮮事物。

        第十七周

        上了夜班,體力消耗沒(méi)那么大,也就沒(méi)那么累了。其實(shí)累倒也所謂,就是要看值不值,F(xiàn)在是下了夜班回去就睡覺(jué),睡醒了就起來(lái)去上班。這中間連晚飯也不用考慮了。實(shí)在太懶,也很怕對(duì)胃不好!

        這個(gè)時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)。我呆的宿舍其實(shí)是24小時(shí)都有人在睡覺(jué)的。做啥都應(yīng)該輕手輕腳呀!

        第十八周

        之前確認(rèn)過(guò),我們是可以和上一批來(lái)的同學(xué)一起走的,我想大概是學(xué)校方面良心發(fā)現(xiàn)的緣故,讓我們有機(jī)會(huì)回家過(guò)年!但是我們第二批的倒不想走了,因?yàn)槎疾幌牖厝タ荚。并且就回去在學(xué)校呆那么幾天就放假了,麻煩得很,不值!

        那留下來(lái)就好好干吧!

        上夜班時(shí)退房是要特別小心的,因一是怕客房的光線不足,二是怕腦子太暈了看走眼。要知道,丟了啥就得賠啥的呀,這兒的東西還老貴。好在至今為止還沒(méi)查漏過(guò)什么東西。另外一個(gè)原因是多是老外在夜班是退房的多,但最近老外多趕回家準(zhǔn)備過(guò)圣誕了。

        第十九周

        沒(méi)有了老外的我酒店,上班時(shí)事兒就少多了。但主管還是會(huì)吩咐些事做的。尤其是中班主管,我覺(jué)得這小子也太那個(gè)了吧。又不是我當(dāng)班主管,老吩咐我干這干那。我痛恨越俎代皰者?上氲较聜(gè)月可能我要當(dāng)他手下,忍了。

        比較出格的一件事,一同事卷了客人的不知道是什么東西跑了,一時(shí)間人心惶惶。林子大了,什么鳥(niǎo)都有!嚴(yán)格自律乎?

        第二十周

        我上一批來(lái)的同學(xué)們回學(xué)校去了,我就沒(méi)有特想和他們一起回的感覺(jué)。也沒(méi)什么了,就是怕宿舍里住進(jìn)些不和諧的人。好在搬進(jìn)來(lái)的還是我們學(xué)校的。不過(guò)人家是試用期的員工了。

        人力資源部的動(dòng)作可快的。我有過(guò)一句話:酒店的員工不像庫(kù)存,而是一條流動(dòng)的河,跟黃河差不多嘛!

        第二十一周

        明明看到排班表上寫(xiě)的,我這個(gè)月上的是中班。但是這周的前四天居然讓我上白班。我現(xiàn)在非常的討厭做房,從心理上從體力上。所以有天我跟主管理論了起來(lái),被經(jīng)理聽(tīng)到。把我訓(xùn)了一頓,理由是跟主管說(shuō)話太理直氣壯了,并以寫(xiě)花我的實(shí)習(xí)簽定相威脅。我當(dāng)時(shí)道歉了,但對(duì)他的觀點(diǎn)還是不敢茍同,不理直氣壯我理論啥?

        最后,跟主管商定的結(jié)果是當(dāng)我那天休息(那天本來(lái)要我上9點(diǎn)鐘的班的,我沒(méi)去,直到12點(diǎn))

        現(xiàn)在想想,無(wú)所謂了,光腳的不怕穿鞋的。而以后也要學(xué)得聰明點(diǎn)了。

        第二十二周

        這是我在酒店最累的一個(gè)星期。我的工作時(shí)間是從每天中午的12點(diǎn)到晚上的零點(diǎn),下了班回來(lái)睡覺(jué),起床了,上班去。已經(jīng)9天了,疲累之極?棺h無(wú)效!

        在這節(jié)骨眼上,桂林的某學(xué)校給我酒店發(fā)過(guò)來(lái)大批的廉價(jià)勞動(dòng)力,我們部門(mén)就來(lái)了17個(gè)。

        還好,他們剛到,看每個(gè)人都挺樂(lè)觀的!

        第二十三周

        差一點(diǎn)點(diǎn)就可以離開(kāi)了,而也快到春節(jié)了。初一初二我休假,閑得很,不想去飯?zhí)。所以餓得慌,許多小店的老板回家過(guò)年去了的緣故!

        第二十四周

        手續(xù)諸如實(shí)習(xí)證明啊什么的,早就開(kāi)始辦了,很順利!

        到了2月2號(hào)了,也就是前天早上,我們?cè)缭绨唁伾w給退了……一直到下午的5點(diǎn)半,我們拿到屬于我們的工資,坐上回家的車(chē)!臨走前還得感受下這里的官僚主義。

        結(jié)束了這份每個(gè)月必交100管理費(fèi),免管理,的雞肋工作。六個(gè)月的實(shí)習(xí)真正結(jié)束了,沒(méi)考慮過(guò)留下,不值!

        而這六個(gè)月值與不值,由時(shí)間來(lái)做裁判了!至于說(shuō)學(xué)到了什么,誰(shuí)知道呢?

        客房文員的實(shí)習(xí)周記 4

        第一周

        20xx年12月7日這天,我到XX酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶我參觀了一下酒店的客房及餐廳,還給我介紹了另外幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因?yàn)橹挥泻偷觊L(zhǎng)、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開(kāi)。

        第二周

        前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),以及一周的試用期,再過(guò)完前一周的試用期后我被告知要有一位師傅帶我正是學(xué)習(xí)系統(tǒng),我很樂(lè)意,因?yàn)榻K于可以接觸到XX系統(tǒng)的一些東西,師傅很?chē)?yán)厲但畢竟嚴(yán)師出高徒,師傅給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),我都記在了心里,因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。 這一周,感覺(jué)沒(méi)有第一周那么輕松,因?yàn)榈谝恢軙r(shí)只是幫其他同事打下手,了解一些不太深入的東西,但是一入系統(tǒng)感覺(jué)整個(gè)人都處于慌亂之中,雖然有師傅指導(dǎo),但也還是經(jīng)常出錯(cuò)!安慌鲁鲥e(cuò),就怕不知道錯(cuò)在哪里,不怕不你懂,就怕你不懂了卻還不說(shuō)出來(lái)”這是師傅常對(duì)我說(shuō)的話。

        第三周

        今天已經(jīng)是第三周了,我對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,不用因?yàn)槿ヒ粋(gè)地方找一樣?xùn)|西再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了。對(duì)系統(tǒng)的東西也慢慢的有了條理性,這一周的主要工作是學(xué)接電話預(yù)定,在打電話的過(guò)程中,總會(huì)遇到一些困難。因?yàn)楫吘箤I(yè)不太對(duì)口,對(duì)酒店行業(yè)了解也不是太多,XX又是全國(guó)連鎖的知名酒店,可能一些專業(yè)性的東西又較多,所以對(duì)XX酒店的一些專業(yè)詞匯并不理解,無(wú)法與客人做到良好的溝通,于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,之后再給客人回電話做詳細(xì)的交談。然后就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。

        第四周

        因?yàn)閯傔M(jìn)酒店的緣故,一些重要的事情都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。 每天上班,我基本可以保證提前到酒店,在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適愉快,也能從這一點(diǎn)時(shí)間里了解一些我不太清楚的事務(wù)。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺(jué),每一件小事都需要我親歷親為,通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,也很值得。

        這周周三晚上,酒店經(jīng)理說(shuō)要讓我和另外兩個(gè)同事周五去保定做培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),但是到了保定之后發(fā)現(xiàn)只是區(qū)域經(jīng)理想以聊天的形式,對(duì)一些新入職的員工來(lái)談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,并給出他個(gè)人對(duì)我們的.一些建議。區(qū)域經(jīng)理在酒店行業(yè)做了十多年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。他對(duì)酒店行業(yè)有著獨(dú)到的見(jiàn)解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。除此之外,還對(duì)我們工作中遇到的一些實(shí)際性的問(wèn)題做了詳細(xì)的解答。另外對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃上還建議我們學(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長(zhǎng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。

        第六周

        在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住房間、處理遺留物品等等。這周開(kāi)始接觸會(huì)員卡理,底薪兩千多工資全靠會(huì)員卡加提成,XX金卡原價(jià)198現(xiàn)價(jià)98,提成的話可以提20,銀卡就是39,提成提10塊;真心佩服一同事每個(gè)月賣(mài)卡都能提一千多,我賣(mài)卡就是簡(jiǎn)單跟客人介紹兩句,客人不辦就算了,但那位同事就是一直叨叨叨叨的在給客人說(shuō),意思就是客人不辦就不讓他上去,有時(shí)候說(shuō)的客人都笑了,那辦一個(gè)吧,然后就給拿下,一般我這位同事拿不下的,我和其他同事就跟別提了,跟同事說(shuō)這個(gè)話題時(shí)候他也說(shuō),有時(shí)候說(shuō)的我自己都不好意思了,但還是要說(shuō),畢竟是靠這個(gè)正提成的,不賣(mài)卡去哪兒掙錢(qián);這也算是我要學(xué)的銷(xiāo)售吧

        第七周

        不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快,我在這個(gè)前臺(tái)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西。這星期我要學(xué)習(xí)報(bào)修的一下事物,填寫(xiě)維修單,前臺(tái)會(huì)接到樓層服務(wù)員報(bào)來(lái)的房間問(wèn)題,由我再轉(zhuǎn)達(dá)給工程部維修,首先在電腦報(bào)過(guò)去給工程部,然后打電話給工程部,讓他們及時(shí)處理,最后在填維修單。這個(gè)工作看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)里面有很多學(xué)問(wèn)的,如果對(duì)酒店客房布局不知道,那么在接到樓層服務(wù)員的通知會(huì)不知所措,不知道是什么東西在什么地方放著,不知道怎么給工程描述,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來(lái)困擾,還好我在沒(méi)事的時(shí)候也會(huì)去客房部轉(zhuǎn)一圈,所以對(duì)房間也較為了解,才減少了一些不必要的麻煩,有時(shí)候我也會(huì)給工程師傅幫忙,因?yàn)楫吘故乔芭_(tái)唯一一個(gè)男的,慢慢看著一些東西自己也就懂了,有時(shí)候自己可以解決的問(wèn)題也就沒(méi)有麻煩工程,處理好之后給工程師傅說(shuō)一下也就可以。

        第八周

        這周酒店接了一個(gè)團(tuán)隊(duì),房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái),整個(gè)人直接就處于慌亂之中,也可以說(shuō)是被嚇到,因?yàn)椴](méi)有經(jīng)歷過(guò)一下接觸這么多客人,生怕出錯(cuò),幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái),但師傅卻也說(shuō)的很有道理“慢慢來(lái)不要著急,房卡在你手里,客人在怎么急沒(méi)用房卡也進(jìn)不了房間,別出錯(cuò)就行”,大多數(shù)客人都是很好的,會(huì)很耐心的等,有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。一天遇到了一個(gè)中介的客人,由于客房還沒(méi)有做出來(lái),一同事就建議客人把行李先存起來(lái),等客房做好了之后在入住,因?yàn)榫频暌话愣际窃缙鹆c(diǎn)之后重新計(jì)算一間夜,前一天晚上又是滿房,只能等有其他客人退房打掃好之后才能辦理入住手續(xù),誰(shuí)知道,那位客人突然就大發(fā)脾氣,說(shuō)XX酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?為什么預(yù)定了卻沒(méi)有房間?我們只是好心提一些建議讓客人把行李現(xiàn)存放起來(lái)再稍作休息,等房間做好之后再給客人辦理,結(jié)果卻還被客人數(shù)落了一頓,心里確實(shí)有點(diǎn)不舒服。

        第九周

        一天一客人快到14點(diǎn)的時(shí)候打電話到前臺(tái)說(shuō)要退房,他問(wèn)可不可以延遲到14點(diǎn)半,并不加收半天的房費(fèi),我問(wèn)了值班經(jīng)理,經(jīng)理一看客人時(shí)鉑金會(huì)員,就答應(yīng)了此事,因?yàn)樵赬X不同的會(huì)員級(jí)別可以享受更晚的退房時(shí)間,最晚也就是到中午14點(diǎn)之前,這位客人也是經(jīng)常住,所以就同意幫這位客人修改了退房的時(shí)間。客人在14點(diǎn)10分的時(shí)候回到店,問(wèn)我現(xiàn)在還能不能用房卡開(kāi)門(mén),我就詢問(wèn)他是不是剛才打電話的那位客人,他說(shuō)是的,我感覺(jué)應(yīng)該可以開(kāi)門(mén)就直接告訴了他。后來(lái)客人下來(lái)說(shuō),他打不開(kāi)門(mén),經(jīng)理告訴我房卡過(guò)了退房時(shí)間會(huì)自動(dòng)消磁。然后自然少不了客人的一頓抱怨,也只能忍著,畢竟也是自己出的錯(cuò),因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的?磥(lái)做任何事情都是需要認(rèn)真負(fù)責(zé)的,以后不能老憑自己的感覺(jué)做事。

        第十周

        在酒店的這段時(shí)間,我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,幫忙做一些力所能及的事,并提早了解今天的事務(wù)。任何事情都是貴在堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé),虎頭蛇尾的話,會(huì)給別人留下不好的印象,也會(huì)給自己帶來(lái)不必要的麻煩。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的工作業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。雖然學(xué)了這么久,但肯定沒(méi)有其他老員工那么熟練,感覺(jué)有些事情也急不得,只能慢慢磨合熟練。這一周又是這么過(guò)去了,大家各忙各的,互相合作,每一個(gè)都是不可缺少的,各司其職,各盡其責(zé),相處得也很融洽。

        第十一周

        周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話,問(wèn)我學(xué)的怎么樣了,我想了想說(shuō),基本的流程,操作都會(huì)了,就是不夠熟練,還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理。經(jīng)理還問(wèn),最近前臺(tái)你發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題嗎?我想了想,其也是習(xí)慣了這個(gè)環(huán)境,感覺(jué)也沒(méi)什么問(wèn)題就直接回答了經(jīng)理,但回答完之后卻也后悔了,(因?yàn)橹懊嬖囘^(guò)一個(gè)餐廳的儲(chǔ)備經(jīng)理職位,在試工完之后那個(gè)經(jīng)理也問(wèn)我同樣的問(wèn)題,當(dāng)時(shí)也主要是只有兩天的試工期,并沒(méi)有太多深入的觀察就簡(jiǎn)單的說(shuō)了幾個(gè),那個(gè)經(jīng)理說(shuō),難道你到我這來(lái)是做服務(wù)員的么?我要的是儲(chǔ)備經(jīng)理,你說(shuō)的我這里服務(wù)員都能說(shuō)上來(lái),我要的是可以幫我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并更好的解決問(wèn)題的人。)經(jīng)理看我還有話說(shuō)并沒(méi)有打斷我,我也沒(méi)有直接正面回答經(jīng)理,便告訴經(jīng)理,我知道以后該怎么做了,不能讓問(wèn)題找我,要自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題,一定要把自己站在一定的高度上,這樣才能使自己更好的發(fā)展下去,不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。

        第十二周

        來(lái)酒店有一段時(shí)間了,對(duì)酒店的其他業(yè)務(wù)也需要開(kāi)始新的了解,這周任務(wù)是讓我外出做銷(xiāo)售,跑三證協(xié)議,起初不知道是干嘛的,后來(lái)了解到基本上就是對(duì)公司會(huì)員的辦理,就是需要跑一些公司和他們達(dá)成一些協(xié)議,福利待遇基本上和XX個(gè)人會(huì)員金卡一樣,而且是免費(fèi)辦理。只需要公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照附件公司法人身份證附件已經(jīng)公司公章就可以辦理并簽訂協(xié)議,剛開(kāi)始感覺(jué)真心好辦啊,免費(fèi)辦理公司會(huì)員,享受權(quán)益和需要付費(fèi)98的金卡會(huì)員一樣,不辦白不辦啊,反正都免費(fèi),然后就出去跑銷(xiāo)售去了,但是結(jié)果大跌眼鏡,兩天竟然一個(gè)也沒(méi)辦成,基本都是說(shuō)不需要,或者其他一些應(yīng)付我的話,也算是第一次做銷(xiāo)售業(yè)務(wù),真的遭受了很大的打擊,現(xiàn)在做的是免費(fèi)的銷(xiāo)售辦理都沒(méi)人做,到以后如果跳槽做其他需要付費(fèi)的銷(xiāo)售行業(yè)或者工作時(shí)會(huì)不會(huì)更加吃力,確實(shí)沒(méi)有了信心;之后向經(jīng)理反饋是經(jīng)理告訴我,你去外環(huán)那些汽車(chē)4s店試試,只能硬著頭皮上,A店你把協(xié)議留下吧,有時(shí)間我會(huì)看看,之后我會(huì)聯(lián)系你;B店你放下協(xié)議我看看下午你在過(guò)來(lái);C店負(fù)責(zé)人不在,你以后再來(lái);D店我們屬于藍(lán)池集團(tuán)的開(kāi)會(huì)住宿接待客人都有專門(mén)的店所以不需要;直到F店這個(gè)店再我們酒店開(kāi)過(guò)會(huì),也相對(duì)了解,最后也算終于相對(duì)艱難的那下了這個(gè)摻雜著部分水分的協(xié)議;下午時(shí)候我又重新跑了一遍,還是得到了一下應(yīng)付的話,還來(lái)得及看協(xié)議,負(fù)責(zé)人還沒(méi)來(lái),看過(guò)協(xié)議之后感覺(jué)不合適等等,頗受打擊;等我第三次再次去找他們時(shí)候也基本還是之前的答復(fù),最后也終于在B店拿下了一份完整版的沒(méi)有任何水分協(xié)議,那回給經(jīng)理看后,經(jīng)理也算有點(diǎn)驚訝,問(wèn)過(guò)其他同事時(shí),同事們都基本上是找熟人,但我卻真正的靠自己簽訂了一份,真的不容易啊。

        第十三周

        這一周過(guò)得并不順心,一天上夜班時(shí),值班經(jīng)理向我交代完事情之后就下班走了,剩下我一個(gè)人盯晚班,有一個(gè)預(yù)定是訂了兩個(gè)房間,有一間已經(jīng)開(kāi)好了還剩一間等其他客人來(lái)就

        可以辦理,等客人來(lái)之后客人說(shuō)安排兩個(gè)標(biāo)間雙床,我問(wèn)是在開(kāi)兩個(gè)標(biāo)間么?因?yàn)榭腿丝赡苁呛染屏,我就再三和客人確認(rèn),客人說(shuō)是,然后就跟客人辦理了,等好了之后給客人算了一下三個(gè)房間房費(fèi)一共是五百多,客人同意并刷卡結(jié)賬,到第二天我下班到家以為終于可以好好睡一覺(jué)的時(shí)候卻接到酒店電話說(shuō),那個(gè)客人說(shuō)總共要兩個(gè)房間,我卻給客人開(kāi)了三個(gè),就等于說(shuō)是多收了一間房的費(fèi)用,我說(shuō)不可能啊,我已經(jīng)再三和客人確認(rèn)是開(kāi)再開(kāi)兩個(gè)房間,怎么會(huì)現(xiàn)在多收一間房費(fèi)呢,同事給我說(shuō)客人的意思是一共要兩個(gè)房間,但是我已經(jīng)和客人確認(rèn)過(guò)費(fèi)用啊,客人也是知道的,我認(rèn)為的是在已經(jīng)開(kāi)的一個(gè)房間的基礎(chǔ)上再開(kāi)兩間,客人意思是加上已經(jīng)開(kāi)的一共兩個(gè)房間,讓客房服務(wù)員檢查后確實(shí)有一個(gè)房間是凈房,證明客人沒(méi)有入住,但是費(fèi)用已經(jīng)入到系統(tǒng),過(guò)完夜審之后什么都已經(jīng)不能更改了,最后酒店和客人協(xié)調(diào)讓我把那一間的房費(fèi)出了最后轉(zhuǎn)給客人,當(dāng)時(shí)心里就很著急,因?yàn)槲乙呀?jīng)確認(rèn)過(guò)了啊,客人也同意,明明他喝多了導(dǎo)致的失誤為什么讓我賠償,但最后也沒(méi)辦法只能我把費(fèi)用補(bǔ)上,其他同事都來(lái)也來(lái)安慰我,嘴上雖說(shuō)沒(méi)事但心里確實(shí)很不爽,以后一定注意吧!

        第十四周

        雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的,但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。有一次一客人應(yīng)該是喝多了,夜班就我自己,他就在前臺(tái)給我鬧事,因?yàn)楫吘狗⻊?wù)行業(yè)只能給他好好說(shuō)話,給他房間的朋友打電話,他朋友都不想管他,感覺(jué)真是沒(méi)有水平,由于他一直沒(méi)好話的在數(shù)落我給我找事,我終于還是忍不住了,當(dāng)時(shí)前臺(tái)也沒(méi)人,其實(shí)已經(jīng)做好最壞打算,大不了跟他打一架,明天我就辭職,但還是注意到自己的身份,(我個(gè)人和他打起來(lái)沒(méi)什么,但是如果傳出去可能真會(huì)在社會(huì)上傳出一些不良影響,因?yàn)榫驮趲滋烨叭缂揖频昱佑鲆u在網(wǎng)上造成那么的言論) 后來(lái)只和吵了一句,一會(huì)兒客人朋友下來(lái)讓他上去他還是無(wú)理取鬧,他朋友上去之前也給我說(shuō)了,別管他實(shí)在不行就報(bào)警,頓時(shí)感覺(jué)他這個(gè)人在他朋友面前都混成這樣也真是夠了,最后沒(méi)人理他了出了酒店們也沒(méi)見(jiàn)他在回來(lái)鬧事;第二天跟同事提起這事,同事也感嘆道“你以為伺候人的活兒好干著呢”。

        第十五周

        日益體會(huì)到的是,前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,一舉一動(dòng)可能都會(huì)對(duì)酒店造成好與不好的影響,尤其是XX這種全國(guó)連鎖的酒店。如家酒店事件給他們?cè)斐闪硕啻蟮臎_擊,我們也收到總部發(fā)來(lái)的郵件,對(duì)一些突發(fā)事件的處理辦法做出了一系列的解答及注意事項(xiàng);這不這周還真遇到了一些事,酒店位于開(kāi)元路于泉北東大街交叉口的泉北泉商務(wù)廣場(chǎng),毗鄰邢臺(tái)學(xué)院,故名為“XX邢臺(tái)學(xué)院店”,因?yàn)槭羌用说瓴豢赡苷麠潣嵌际荴X的,

        客房文員的實(shí)習(xí)周記 5

        3.30:

        剛來(lái)到新城商務(wù)酒店什么都不懂,我被分配到客房部。開(kāi)始的五天我們都是在培訓(xùn),先是由總監(jiān)培訓(xùn)我們酒店有關(guān)的知識(shí),再是經(jīng)理培訓(xùn),最后由pa主管教我們使用吸塵器。在經(jīng)過(guò)這些培訓(xùn)后,我們就休息了兩天。之后我們就開(kāi)始上崗工作了,頭一天是由領(lǐng)班帶著,之后就我們自己開(kāi)始查房和對(duì)客服務(wù)。

        4.15:

        經(jīng)過(guò)半個(gè)月的熟悉,對(duì)于客房部服務(wù)員的基本工作我們都有所了解,也基本上和職工熟悉了;旧衔覀兊墓ぷ鞒绦蚴沁@樣的先是到客房中心集中開(kāi)晨會(huì),之后就開(kāi)始到自己的崗位開(kāi)始工作。第一個(gè)月我上的是中班,我們有白班和中班。中班的主要工作是做計(jì)劃衛(wèi)生,從中午十二點(diǎn)到晚上八點(diǎn)半。到了晚上,工作就比較忙碌,因?yàn)橛新糜螆F(tuán)入住會(huì)比較忙,而客房就兩個(gè)人,我上了一的月的中班,一個(gè)星期下來(lái),我有種想放棄的感覺(jué)。覺(jué)得很不公平為什么要上一個(gè)月的中班。

        4.30:

        時(shí)間過(guò)得很快,我的中班快上完了,很開(kāi)心。下個(gè)月我就開(kāi)始上白班了,我有點(diǎn)擔(dān)憂,因?yàn)闆](méi)上過(guò)有點(diǎn)緊張。怕出錯(cuò),所以前一天我就想上過(guò)白班的同學(xué)問(wèn)了問(wèn),其實(shí)白班的工作也不簡(jiǎn)單。白班的時(shí)間是從早上八點(diǎn)到下午四點(diǎn)半,工作主要是查房和對(duì)客服務(wù)以及加床等等,嵤乱灿,具體的就不說(shuō)了。

        5.15:

        我上了半個(gè)月的'白班,剛開(kāi)始就是查房、對(duì)客服務(wù)。由于客房部的服務(wù)員就四個(gè),在排班上有點(diǎn)不好排,而導(dǎo)致上白班的服務(wù)員很少,有時(shí)候就一個(gè)人查五到十六樓,那時(shí)候的我就想著什么時(shí)候才能結(jié)束這樣的生活啊!每次到下班的時(shí)間我都會(huì)覺(jué)得世界好美好。不過(guò)經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng),漸漸地就習(xí)慣了。

        5.30:

        一個(gè)月的白班,接下來(lái)的幾個(gè)月領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)排白班以及其中會(huì)參幾個(gè)中班。在這一個(gè)月中,我在這個(gè)月中我又碰到很多的客人。我記憶中最深的是有一次碰見(jiàn)一個(gè)外國(guó)人,那時(shí)候的我有點(diǎn)緊張,因?yàn)槲覜](méi)和外國(guó)人接觸過(guò)。由于我的英語(yǔ)水平不好,擔(dān)憂會(huì)有什么問(wèn)題。真的碰見(jiàn)了我就問(wèn)了聲好,感覺(jué)也沒(méi)什么,就是自己瞎擔(dān)憂。

        這個(gè)月我被安排在客房中心,我們實(shí)習(xí)生是每個(gè)崗位都要做的,主要是接聽(tīng),一般是前臺(tái)和客人打來(lái)的。大多都是前臺(tái)打來(lái)的多,多數(shù)是通知退房。還有就是服務(wù)員報(bào)維修,我們一定要及時(shí)的保修給工程部。我大概在這個(gè)崗位呆了十天左右,我對(duì)這一崗位也有所了解。在別人眼里都會(huì)認(rèn)為很輕松,其實(shí)要是自己做時(shí),你就會(huì)知道那也不是一份簡(jiǎn)單的工作。從中我也學(xué)到了很多,知道每一份工作都不是那么容易的。

        6.30:

        這幾天里,沒(méi)有發(fā)生什么特別的事,每天都是這樣過(guò),重復(fù)這之前的客房工作。查房啦還有就是對(duì)客服務(wù)啦等等。日子一天一天的過(guò),覺(jué)得過(guò)得挺快的,這個(gè)月也不是很忙。

        7.15:

        時(shí)光流逝,日子過(guò)得好快。《歼^(guò)了三個(gè)月了,真是轉(zhuǎn)眼即逝啊,最高興的是這個(gè)月終于漲工資啦,雖然說(shuō)實(shí)習(xí)工資不是最重要的,但是心里總是挺開(kāi)心的。有時(shí)候我總在想,為什么工作是一樣的工資卻差那么多,心里總有點(diǎn)不舒服。最近我們的工作有點(diǎn)增加了,本應(yīng)是別人的工作,這個(gè)月卻到我們頭上來(lái),人家做還有錢(qián),為什么我們沒(méi)呢?希望快點(diǎn)結(jié)束吧。

        7.30:

        今天來(lái)了新的服務(wù)員,也是實(shí)習(xí)生,來(lái)了三個(gè)。先是主管帶著看了一下酒店的房間,還帶著熟悉了一下樓層,緊接著經(jīng)理帶他們看了一下。之后他們就先跟著清掃員做整理,大概有一個(gè)星期。之后就由我們帶著叫他們查房以及對(duì)客服務(wù),也就幾天,他們也開(kāi)始正式工作了。他們看起來(lái)好小,酒店是不是雇傭童工啊。不過(guò)我倒是很開(kāi)心啦,終于有其他服務(wù)員來(lái)了,那我們的工作也可以輕松點(diǎn)了。

        8.15:

        酒店7.8月本就是淡季,所以這兩個(gè)月不太忙,過(guò)得還好。雖然不忙但是還有其他的一些工作要做,總體而言就還算可以。每天做著同樣的工作,其實(shí)有點(diǎn)無(wú)聊,但是也不希望有什么特殊的事情發(fā)生。

        不知不覺(jué)我們的實(shí)習(xí)時(shí)間已經(jīng)快到了,還有一個(gè)多月我們就要結(jié)束這次的實(shí)習(xí)。這些天來(lái),我們都干著平常一樣的活。沒(méi)什么特殊的事情發(fā)生,過(guò)得挺好。我們最近的班都很固定,早八點(diǎn)晚到四點(diǎn)半結(jié)束,不像中餐廳的人很晚才回到宿舍。我發(fā)現(xiàn)中餐廳的服務(wù)員好辛苦啊,突然覺(jué)得客房挺好的,起碼時(shí)間固定。

        9.20:

        這月酒店的客房業(yè)績(jī)有點(diǎn)好,也有點(diǎn)忙,最好的是酒店又招了一個(gè)新的服務(wù)員。我們每人都會(huì)帶她幾天,主要的是查房和對(duì)客服務(wù)。我們差不多還有二十天就結(jié)束了,聽(tīng)說(shuō)我們走前酒店會(huì)歡迎會(huì)。

        10.7:

        今天是實(shí)習(xí)的最后一天,我們辦理好有關(guān)手續(xù)后就結(jié)束我們的實(shí)習(xí)生涯。想想剛來(lái)到這里的情景,感覺(jué)時(shí)間一晃就結(jié)束了。今天是我們呆在酒店的最后一天,突然舉得有點(diǎn)不舍。酒店的總經(jīng)理和我們一起吃了一頓午餐,開(kāi)開(kāi)心心的歡迎著我們。臨走前我看到同學(xué)們好似有點(diǎn)不舍,甚至有的人都哭了。想想在酒店的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,辛苦過(guò)、開(kāi)心過(guò)。

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