白蘭瓜是水果。白蘭瓜是甘肅特產水果，又名“蘭州蜜瓜”，以蘭州市城關區(qū)青白石鄉(xiāng)的產品最為有名。為一種厚皮甜瓜，其形呈圓球狀，每只重約1.5公斤。皮白且硬，耐貯藏，宜于儲運。瓜肉翠綠，囊厚汁豐，脆而細嫩，含糖量高達15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之譽。