- 相關(guān)推薦
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計（精選10篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，就不得不需要編寫教學設(shè)計，借助教學設(shè)計可以更大幅度地提高學生各方面的能力，從而使學生獲得良好的發(fā)展。那么應(yīng)當如何寫教學設(shè)計呢？下面是小編整理的《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計，歡迎大家分享。
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 1
教學目標
顯性目標
應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法
應(yīng)會：嘗試采用和工具來制作一份家鄉(xiāng)小吃
隱性目標
通過生動有趣的教學活動使學生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習俗，培養(yǎng)學生注意觀察生活，激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感
重點
通過了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習俗，加深對本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法
難點
欣賞觀察法、比較法、小組學習法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。
教學方法
欣賞觀察法、比較法、小組學習法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。
教學準備
課件、圖片、資料
教學流程
教師引導 學生活動 教學調(diào)整
課前準備
1、了解家鄉(xiāng)的風味小吃，和一些風味小吃的做法。
2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風味小吃的故事。 向父母、爺爺奶奶詢問家鄉(xiāng)的風味小吃，有機會參加一些美食活動。
帶一樣自家做的風味小吃。
一、組織教學 穩(wěn)定情緒，檢查用具準備情況。 穩(wěn)定情緒，做好上課準備。
二、導入新課
同學們，有位南方的朋友要來我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風味小吃，不知道該拿什么招待他好。
同學們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。
出示課題：家鄉(xiāng)的小吃 學生回答：
貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚兒……
三、探究學習
1.在我們山西有許多的風味小吃，你知道的有哪些？
�。ǔ鍪菊n件）
你還知道哪些風味小吃？同桌相互說一說。
2.你感興趣的.風味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？
把你課前了解到的風味小吃寫下來。然后互相交流。
教師小結(jié)。
3.提出質(zhì)疑：
這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展起到了很大的促進作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說明，進行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。
在制作中你會遇到那些困難？還有什么樣的問題需要老師或者大家的幫助？
4.書上的圖片給你哪些啟發(fā)？
5.我們這些小吃雖然在本地很有名，但是外地人不一定知道味道如何，用什么方法來宣傳自己呢？ 學生說出這些風味小吃的特點。
指名說一說，其余同學可以相互補充。
同學交流。
學生看書討論，提出初步設(shè)計方案。
學生欣賞廣告宣傳圖片，了解其內(nèi)容應(yīng)包括名稱、制作方法、特色口味、產(chǎn)地及其生產(chǎn)日期。
四、藝術(shù)欣賞
動手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃，并為它制作一張卡片，寫明它的情況。 學生制作。
五、小結(jié)
我們自己動手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃，和同學們一起開個風味獨特的“嘗鮮會”吧！
教師組織學生小結(jié)評價。 同學之間互相欣賞評價。
六、課后延伸
課件展示祖國各地特色小吃。 學生欣賞。
板書設(shè)計
家鄉(xiāng)的小吃
教后反思：
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 2
教學目標：
1、聯(lián)系生活實際，讓學生感受家鄉(xiāng)風味小吃品種多、味道美，以及它們背后的故事，進而了解家鄉(xiāng)的飲食文化。
2、培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感，更多地了解家鄉(xiāng)。
教學重點：
聯(lián)系生活實際，激發(fā)學生對家鄉(xiāng)小吃的探究興趣，讓學生通過參與調(diào)查和探究，深入了解成都各類小吃，通過課堂學習引導學生加深對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對家鄉(xiāng)人民的智慧產(chǎn)生敬佩之情，增強作為家鄉(xiāng)人的自豪感。
教學難點：
體會家鄉(xiāng)小吃品種多，味道美，顏色美。
課前準備：
1、初步了解學生知道哪些家鄉(xiāng)小吃，讓學生回家去調(diào)查有哪些家鄉(xiāng)的小吃。
2、學生反饋自己調(diào)查到的家鄉(xiāng)的小吃，教師通過問學生對于哪種小吃感興趣并把這些同學分成一個組，接下來就回家調(diào)查所感興趣的小吃：做法、背后的故事。
3、給每個小組發(fā)一張調(diào)查表，調(diào)查好后收回，了解學生收集情況。
4、讓學生根據(jù)實際情況選擇展示調(diào)查成果的方式：圖片加解說、帶小吃給大家品嘗并解說、現(xiàn)場制作小吃給大家吃并解說。
教學過程：
一、激情導入：調(diào)動學生熱情與激情，明確本課主題。
導語：孩子們，上節(jié)課我們感受了家鄉(xiāng)美麗的風景，這節(jié)課我想帶你們感受家鄉(xiāng)美食。那就讓我們一起走進我們家鄉(xiāng)的`美食城吧！
二、學生分組展示自己的成果：小吃圖片和名字、做法解說，分享背后的故事。
課前孩子們都去調(diào)查了家鄉(xiāng)的小吃，哪個組先來匯報呢？你能通過色香味來說一說某一種小吃的特點嗎？另一種小吃有什么特別之處嗎？
剛才他們兩個小組給我們帶來的這兩個小吃，看得我都很想去吃了，你們呢？不要著急，接下來我們還要去逛逛其它攤位，看看他們又給我們帶來了什么。你可以把這么美味的小吃給坐的最直表現(xiàn)最好的同學品嘗一下。
三、教師出示學生沒有找到的小吃圖片。
剛才同學們說的僅僅只是我們這邊小吃的很小一部分，我這里還給你們帶來了一些其他的小吃。
1、長沙名吃——臭豆腐
古城長沙最有名的小吃就數(shù)臭豆腐了！臭豆腐聞起來臭，吃起來香，剛出鍋的臭豆腐，澆上滿是辣椒的香料，吃起來要多香有多香！你的家鄉(xiāng)有這樣的名吃嗎？豆腐、辣椒、玉米……都可以做成各種風味的小吃，你知道嗎？同學們在生活過程中，可以多關(guān)注這些有名的小吃，你會更加熱愛你的家鄉(xiāng)！
四、學做風味小吃。
1、許多的風味小吃是可以自己做的，你會做嗎？
2、有些小吃我們也可以學著做一做呢。也許有點難，也許做出來味道不怎么樣，但自己動手做的，吃起來總會有一種特別的滋味……
3、同學們想知道辣椒蘿卜的做法嗎？課本上給大家詳細介紹了它的做法，同學們也可以嘗試著回家做一做，然后給爸爸媽媽品嘗。還可以先了解其它風味小吃的做法，把做法寫在紙條上，然后試著做一做。
4、學生將自己做的風味小吃拿出來請小組成員品嘗，并介紹做法。
五、課外活動拓展。我們利用課余的時間自己動手制作一些家鄉(xiāng)的小吃，和同學們一起開個風味獨特的“嘗鮮會”吧！
課堂小結(jié)：激發(fā)學生對家鄉(xiāng)的熱愛之情，以及對家鄉(xiāng)人民的智慧產(chǎn)生敬佩之情。引導學生說出家鄉(xiāng)小吃多，味道豐富，顏色多；引導學生學習一些風味小吃的做法。
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 3
教學目標：
1、通過查找資料、觀察實物和圖片，讓學生了解一些家鄉(xiāng)的風味小吃的特點、來歷、制作方法等方面的知識，為家鄉(xiāng)人們的心靈手巧感到自豪。
2、通過組織教學活動，讓學生發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)風味小吃的一些文化特質(zhì)和經(jīng)濟地位，激發(fā)學生對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
教學重難點：
通過實踐，激發(fā)學生對家鄉(xiāng)小吃的探究興趣，讓學生通過參與調(diào)查和探究，深入了解家鄉(xiāng)各類小吃，通過課堂學習引導學生加深對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對家鄉(xiāng)人民的智慧產(chǎn)生敬佩之情，增強作為家鄉(xiāng)人的自豪感。同時教育同學們要注意文明禮貌和飲食衛(wèi)生。
教學準備：
學生查找家鄉(xiāng)和各地的一些風味小吃的資料，包括相片、圖片、文字介紹等。
教學過程：
第一課時
一、激情導入：品嘗、點評自帶的家鄉(xiāng)風味小吃。
1、學生拿出食物，說說帶來的風味小吃的名稱（小吃以學生自己制作的為主，也可以適當帶一些購買的家鄉(xiāng)小吃）。
活動一：師生互相品嘗各自的'風味小吃。教師隨機提出品嘗時的文明禮貌和飲食衛(wèi)生習慣。
2、交流：說說你剛才吃了哪些東西？味道怎么樣？
3、由老師引導學生介紹所品嘗的小吃，包括小吃的原料、顏色、味道等特點。
二、說一說，做一做：學習小吃的做法。
1、如果你覺得味道好，可以問問他是怎么做的？學生彼此間了解自己喜歡的小吃的做法，并記錄下來。有條件的話可以回家去試一試。
活動二：評出最受歡迎的家鄉(xiāng)小吃先推選出幾種學生喜愛的小吃，再通過投票的形式，選出最受同學歡迎的小吃。并頒發(fā)小獎狀。
2、作業(yè)：回家后試做你喜愛的小吃。
第二課時
一、激情引入：了解有關(guān)風味小吃的來歷、典故及在家鄉(xiāng)的經(jīng)濟地位。
1、提示：你知道其他地方有哪些風味小吃嗎？教師出示教材中全國各地有代表性的風味小吃的圖片，引發(fā)學生自由發(fā)言。
2、過渡：有些小吃不僅好吃，還有美麗的傳說呢！
活動一：老師講過橋米線的故事。引導學生說說自己了解的有關(guān)風味小吃的故事或來歷。
3、家鄉(xiāng)的風味小吃不但味道好，還能推動家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展呢！教師課件演示：介紹家鄉(xiāng)有名的小吃，為家鄉(xiāng)經(jīng)濟所帶來的好處，如長沙火宮殿的臭豆腐，吸引了很多中外游客來品嘗，引發(fā)學生的思索。也可以以“松花皮蛋賣到日本去了”為事例。
4、學生說說家鄉(xiāng)有沒有這樣的風味小吃。
二、說一說：宣傳、推銷自己做的小吃。
1、師：家鄉(xiāng)小吃味道好，能為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展做貢獻。我們也為我們家鄉(xiāng)的小吃設(shè)計包裝，進行宣傳，說不定也能為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟做貢獻呢！
2、師生一起回憶一兩種有關(guān)小吃或食品的廣告，引起學生的興趣。并播放一段視頻廣告。
活動二：做廣告。學生以小組為單位，動手操作，為自己家鄉(xiāng)的風味小吃設(shè)計包裝和廣告。
活動三：展示設(shè)計結(jié)果。讓學生上臺模擬電視廣告宣傳、介紹自己的設(shè)計。
三、小結(jié)，希望不久的將來，能在市面上看到你們設(shè)計包裝的風味小吃，讓小吃為家鄉(xiāng)爭光。
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 4
一、教學目標：
1.了解家鄉(xiāng)的風味小吃的種類和特點。
2.掌握制作家鄉(xiāng)小吃的方法和步驟。
3.培養(yǎng)學生的動手能力和口味鑒賞能力。
二、教學重難點：
1.教學重點：了解風味小吃的種類和特點。掌握制作家鄉(xiāng)小吃的方法和步驟。
2.教學難點：培養(yǎng)學生的動手能力和口味鑒賞能力。
三、教學方法：
任務(wù)型教學法、小組合作學習法、講解法、操作法。
四、教學過程：
1.導入：
a.展示家鄉(xiāng)小吃的圖片或制作好的小吃。
b.讓學生用自己的話簡單描述這種食品的特點、口味和與眾不同之處。
2.閱讀：
a.老師給學生提供家鄉(xiāng)的小吃的相關(guān)閱讀資料，讓學生自主閱讀。
b.閱讀后，學生將小組合作，結(jié)合所讀的資料，相互交流對家鄉(xiāng)小吃的認識和看法。
3.講解：
a.講解家鄉(xiāng)小吃的特點、口味、做法和注意事項。
b.結(jié)合講解，老師展示制作小吃的具體步驟，讓學生跟隨制作。
4.操作：
a.根據(jù)老師的指示和講解，學生動手制作家鄉(xiāng)小吃。
b.操作過程中，老師及時給予幫助和指導，指出學生操作中不足之處，并給予指導，讓學生糾正。
5.口味鑒賞：
a.學生品嘗自己制作的家鄉(xiāng)小吃，讓學生感受小吃的味道、口感和特點。
b.學生分小組討論不同小吃的區(qū)別和特點，分享自己制作的小吃的經(jīng)驗和感受。
6.課堂小結(jié)：
a.老師總結(jié)本次課的學習內(nèi)容和重點，鞏固學生的學習成果。
b.學生回顧本次學習的.過程和體會，對家鄉(xiāng)小吃的印象更深刻，了解更多本地文化。
五、課后作業(yè)：
1.回家向家人介紹本次學習的家鄉(xiāng)小吃，讓家人品嘗并聽取評價。
2.總結(jié)學習過程中的經(jīng)驗和體會，寫一篇心得體會。
3.下次課堂前，準備一個喜歡的家鄉(xiāng)小吃的材料或制作工具，做好準備。
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 5
一、教學目標
了解家鄉(xiāng)小吃的歷史、特色和制作方法。
運用多種美術(shù)材料和手法，創(chuàng)作表現(xiàn)家鄉(xiāng)小吃的美術(shù)作品。
激發(fā)學生對家鄉(xiāng)飲食文化的熱愛，增強民族自豪感。
二、教學重點與難點
重點：家鄉(xiāng)小吃的特色及美術(shù)表現(xiàn)手法。
難點：如何引導學生將家鄉(xiāng)小吃的特色與美術(shù)創(chuàng)作相結(jié)合，創(chuàng)作出具有創(chuàng)意的作品。
三、教學準備
教具：家鄉(xiāng)小吃圖片、視頻資料、美術(shù)材料（彩色紙張、顏料、畫筆等）。
學具：學生自帶家鄉(xiāng)小吃樣品（或圖片）、美術(shù)創(chuàng)作工具。
四、教學過程
導入：
通過展示家鄉(xiāng)小吃的圖片和視頻資料，激發(fā)學生興趣。
引導學生分享自己了解的家鄉(xiāng)小吃及其特色。
新知學習：
介紹家鄉(xiāng)小吃的歷史、制作工藝和風味特點。
分析家鄉(xiāng)小吃的美感來源，如造型、色彩、質(zhì)感等。
創(chuàng)作指導：
引導學生思考如何將家鄉(xiāng)小吃的特色融入美術(shù)創(chuàng)作中。
示范如何用彩色紙張、顏料等材料制作家鄉(xiāng)小吃的美術(shù)作品。
學生創(chuàng)作：
學生分組進行創(chuàng)作，每組選擇一種家鄉(xiāng)小吃進行表現(xiàn)。
教師巡回指導，及時給予反饋和建議。
展示與評價：
學生展示自己的.作品，并分享創(chuàng)作心得。
師生共同評價作品，從造型、色彩、創(chuàng)意等方面進行點評。
課后延伸：
鼓勵學生繼續(xù)深入了解家鄉(xiāng)小吃，為家鄉(xiāng)小吃的傳承和發(fā)揚貢獻力量。
五、板書設(shè)計
課題：家鄉(xiāng)的風味小吃——創(chuàng)意美術(shù)表現(xiàn)
內(nèi)容：
家鄉(xiāng)小吃介紹
美術(shù)表現(xiàn)手法
學生作品展示
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 6
一、教學目標
了解家鄉(xiāng)小吃的文化背景和歷史淵源。
通過美術(shù)創(chuàng)作，表達對家鄉(xiāng)小吃的熱愛和贊美。
培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力和審美鑒賞能力。
二、教學重點與難點
重點：家鄉(xiāng)小吃的'文化背景和美術(shù)創(chuàng)作方法。
難點：如何引導學生深入挖掘家鄉(xiāng)小吃的文化內(nèi)涵，創(chuàng)作出具有深度的美術(shù)作品。
三、教學準備
教具：家鄉(xiāng)小吃圖片、文化故事資料、美術(shù)材料（彩泥、剪刀、膠水等）。
學具：學生自帶家鄉(xiāng)小吃樣品（或圖片）、美術(shù)創(chuàng)作工具。
四、教學過程
導入：
通過講述家鄉(xiāng)小吃的文化故事，激發(fā)學生興趣。
引導學生分享自己對家鄉(xiāng)小吃的認識和感受。
新知學習：
介紹家鄉(xiāng)小吃的歷史淵源和文化背景。
分析家鄉(xiāng)小吃在當?shù)匚幕械牡匚缓妥饔谩?/p>
創(chuàng)作指導：
引導學生思考如何通過美術(shù)創(chuàng)作表達對家鄉(xiāng)小吃的熱愛。
示范如何用彩泥等材料制作家鄉(xiāng)小吃的立體模型。
學生創(chuàng)作：
學生分組進行創(chuàng)作，每組選擇一種家鄉(xiāng)小吃進行立體模型制作。
教師巡回指導，鼓勵學生發(fā)揮創(chuàng)意，注重細節(jié)表現(xiàn)。
展示與評價：
學生展示自己的作品，并分享創(chuàng)作背后的故事和文化寓意。
師生共同評價作品，從創(chuàng)意、制作技巧、文化內(nèi)涵等方面進行點評。
課后延伸：
鼓勵學生繼續(xù)探索家鄉(xiāng)小吃的文化內(nèi)涵，為家鄉(xiāng)文化的傳承和發(fā)揚貢獻力量。
五、板書設(shè)計
課題：家鄉(xiāng)的風味小吃——美食與文化
內(nèi)容：
家鄉(xiāng)小吃文化背景
美術(shù)創(chuàng)作方法
學生作品展示及文化寓意
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 7
一、教學目標
知識與技能：了解家鄉(xiāng)特有的風味小吃及其背后的故事；掌握用色彩表達情感的基本方法。
過程與方法：通過觀察、討論、實踐等方式提高學生的觀察能力、想象能力和動手能力。
情感態(tài)度價值觀：培養(yǎng)學生對自己家鄉(xiāng)文化的熱愛之情，激發(fā)他們保護和傳承地方文化的意識。
二、教學重點與難點
重點：引導學生發(fā)現(xiàn)并描繪出家鄉(xiāng)風味小吃的特點。
難點：如何讓學生在作品中融入個人感受及創(chuàng)意元素。
三、課前準備
教師準備一些關(guān)于不同地區(qū)風味小吃的圖片資料、視頻片段等多媒體材料。
學生可以提前收集有關(guān)自己家鄉(xiāng)特色小吃的`信息（如圖片、故事）。
四、教學過程
1. 導入新課 (5分鐘)
通過播放一段介紹各地美食的短視頻來吸引學生的注意力，并提問：“你們知道視頻里提到了哪些地方的食物？你們最喜歡哪種？”以此引出本節(jié)課的主題——家鄉(xiāng)的風味小吃。
2. 講解與展示 (10分鐘)
向?qū)W生們簡要介紹幾種具有代表性的中國地方小吃，包括但不限于北京炸醬面、四川擔擔面、廣東早茶等。
展示相關(guān)圖片或?qū)嵨锬Ｐ�，讓孩子們更直觀地感受到這些食物的魅力所在。
3. 分享交流 (10分鐘)
邀請幾位同學分享自己帶來的關(guān)于家鄉(xiāng)特色小吃的照片或者小故事，鼓勵其他同學提問互動。
4. 創(chuàng)作指導 (10分鐘)
教授學生如何使用簡單的線條勾勒出食物輪廓，然后添加細節(jié)。
強調(diào)色彩搭配的重要性，教會他們?nèi)绾胃鶕?jù)食物的實際顏色進行合理選擇。
5. 實踐操作 (20分鐘)
學生開始繪制自己的作品。教師巡回指導，幫助解決遇到的問題。
6. 作品展示與評價 (10分鐘)
完成后，請幾位同學上臺展示自己的畫作，并簡單介紹所畫內(nèi)容。
其他同學給予正面反饋，教師最后總結(jié)點評。
五、作業(yè)布置
完善課堂上的作品，可以嘗試添加更多創(chuàng)意元素，如背景環(huán)境、人物角色等。
有興趣的同學還可以嘗試制作一個關(guān)于家鄉(xiāng)風味小吃的手抄報。
六、拓展活動建議
組織一次“我心中的家鄉(xiāng)味”主題展覽，邀請家長和其他班級的同學參觀。
如果條件允許，可以安排一次實地考察活動，帶領(lǐng)學生去當?shù)赜忻男〕缘昶穱L正宗美味。
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 8
一、教學目標
了解家鄉(xiāng)小吃的歷史、特色和制作方法，感受家鄉(xiāng)飲食文化的魅力。
運用美術(shù)手法（如繪畫、手工等）表現(xiàn)家鄉(xiāng)小吃的美感，提升審美鑒賞能力和動手能力。
激發(fā)學生對家鄉(xiāng)文化的熱愛，培養(yǎng)民族自豪感。
二、教學重點與難點
重點：家鄉(xiāng)小吃的特色和制作方法，美術(shù)手法的運用。
難點：如何引導學生從美術(shù)角度表現(xiàn)小吃的美感。
三、教學準備
教具：家鄉(xiāng)小吃圖片、視頻資料、美術(shù)工具（如彩筆、紙張等）。
學具：學生自帶家鄉(xiāng)小吃樣品（或圖片）、美術(shù)工具。
四、教學過程
導入新課
通過展示家鄉(xiāng)小吃的圖片或視頻，激發(fā)學生興趣，引入新課。
講授新課
介紹家鄉(xiāng)小吃的'歷史、特色和制作方法。
分析小吃的美感來源，引導學生從造型、色彩、質(zhì)感等方面進行觀察和思考。
實踐操作
學生分組討論，選擇一種家鄉(xiāng)小吃進行研究。
運用美術(shù)手法（如繪畫、手工等）表現(xiàn)所選小吃，要求畫面富有美感。
展示與評價
學生展示自己的作品，分享創(chuàng)作心得。
師生共同評價，從造型、色彩、創(chuàng)意等方面進行點評。
課堂小結(jié)
總結(jié)本課學習內(nèi)容，強調(diào)家鄉(xiāng)文化的重要性。
課后作業(yè)
鼓勵學生深入了解家鄉(xiāng)其他特色小吃，并運用美術(shù)手法進行創(chuàng)作。
五、板書設(shè)計
課題：家鄉(xiāng)的風味小吃
內(nèi)容：
家鄉(xiāng)小吃的歷史、特色和制作方法
小吃的美感來源及表現(xiàn)方法
實踐操作要求及評價標準
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 9
一、教學目標
增進學生對家鄉(xiāng)小吃的了解，掌握其制作方法和文化背景。
通過制作家鄉(xiāng)小吃模型或繪制小吃畫作，培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)造力。
激發(fā)學生對家鄉(xiāng)文化的熱愛，增強民族自豪感。
二、教學準備
教具：家鄉(xiāng)小吃圖片、視頻資料、制作材料（如彩泥、紙張等）。
學具：學生自帶家鄉(xiāng)小吃樣品（或圖片）、制作工具。
三、教學過程
導入
通過猜謎語或講故事的方式，激發(fā)學生興趣，引入家鄉(xiāng)小吃的話題。
新知講授
介紹家鄉(xiāng)小吃的種類、歷史、制作工藝和風味特點。
展示家鄉(xiāng)小吃的圖片或視頻，讓學生更加直觀地了解。
實踐操作
學生分組，每組選擇一種家鄉(xiāng)小吃進行制作（模型或畫作）。
教師巡回指導，幫助學生解決問題。
展示與評價
學生展示自己的作品，并介紹所選小吃的特點和制作過程。
師生共同評價，注重鼓勵學生的創(chuàng)新和進步。
拓展延伸
引導學生思考如何為家鄉(xiāng)小吃設(shè)計包裝、寫廣告語等，進一步推廣家鄉(xiāng)文化。
四、板書設(shè)計
課題：家鄉(xiāng)的`風味小吃
內(nèi)容：
家鄉(xiāng)小吃的種類和制作工藝
實踐操作要求：制作模型或畫作
展示與評價標準
《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計 10
課程目標
讓學生了解自己家鄉(xiāng)的特色小吃及其背后的文化故事。
通過繪畫、手工等方式創(chuàng)作出具有家鄉(xiāng)特色的美食作品。
培養(yǎng)學生的觀察力、想象力及動手能力。
加強同學之間的交流與合作，分享各自家鄉(xiāng)的美好事物。
教學準備
收集關(guān)于不同地方特色小吃的圖片資料或視頻。
準備彩鉛、水彩筆、彩色卡紙等美術(shù)用品。
可選：準備一些簡單安全的食物材料（如橡皮泥），用于模擬制作過程中的“食物”。
教學流程
1. 引入新課 (5分鐘)
通過提問引起興趣：“你們最喜歡吃哪些小吃？這些小吃有什么特別之處？”
簡單介紹本節(jié)課的'主題——用美術(shù)形式展現(xiàn)家鄉(xiāng)風味小吃。
2. 文化背景講解 (10分鐘)
分享幾個典型地區(qū)的小吃文化背景故事。
鼓勵學生們分享他們所知道的相關(guān)信息。
3. 創(chuàng)意啟發(fā) (10分鐘)
展示各種風格的藝術(shù)作品（如插畫、版畫等）作為參考。
討論如何將個人對家鄉(xiāng)小吃的理解轉(zhuǎn)化為視覺藝術(shù)。
4. 實踐操作 (30分鐘)
學生們根據(jù)自己的想法開始繪制或制作自己心目中的家鄉(xiāng)風味小吃。
老師巡回指導，提供幫助和支持。
5. 成果展示與評價 (15分鐘)
每位同學上臺介紹自己的作品以及創(chuàng)作靈感來源。
同學之間相互點評，老師給予正面鼓勵為主的反饋。
擴展活動
組織一次小型展覽，邀請家長和其他班級的同學來參觀。
制作一本班級共同完成的“家鄉(xiāng)風味小吃手冊”，收集所有同學的作品，并附上簡短說明。
【《家鄉(xiāng)的風味小吃》小學六年級美術(shù)教學設(shè)計】相關(guān)文章：
小學美術(shù)教學設(shè)計03-08
小學美術(shù)教學設(shè)計09-11
小學美術(shù)教學設(shè)計06-18
小學美術(shù)教學設(shè)計10-29
小學美術(shù)教學設(shè)計06-29
小學美術(shù)教學設(shè)計11-02
小學美術(shù)教學設(shè)計08-05
家鄉(xiāng)的風味小吃美文精選01-12
家鄉(xiāng)的風味小吃作文11-29
家鄉(xiāng)的風味小吃作文06-17